Subway面臨多事之秋
- 2018/1/3
- 國際流通
舉世店數最多的連鎖餐廳Subway最近面臨多事之秋。消費者要求更健康更新鮮的食品，競爭對手提供更多選擇，加盟商抗議公司的促銷活動，也有人抱怨食物品質不佳。餐廳本身因為店數已太多，再加上內部衝突，難以扭轉乾坤，2018年可能還有更多分店會關閉。
Subway在美國的店數2017年已減少909家，幾乎是前一年的3倍，目前Subway全美共有2萬5835家店營運，2016年底是2萬6744家。
而且這可能僅是冰山一角。加盟商全都在擔心公司還有壞消息會公布，根據內部消息，全美恐怕有1/3的加盟店並不賺錢。
公司有意重新推出5美元「1呎長」的潛艇堡促銷活動，但日前約有400位加盟商抗議。公司北美行銷長林哈特（Karlin Linhardt）掛冠求去，《紐約郵報》（The New York Post）報導，公司文件透露過去5年，顧客流量下降了25%。
Subway表示正在重新衡量市場，要讓Subway設在正確的位置，並且引進新產品，重新裝潢餐廳，改進作業程序。
Subway在美國的店數2017年已減少909家，幾乎是前一年的3倍，目前Subway全美共有2萬5835家店營運，2016年底是2萬6744家。
而且這可能僅是冰山一角。加盟商全都在擔心公司還有壞消息會公布，根據內部消息，全美恐怕有1/3的加盟店並不賺錢。
公司有意重新推出5美元「1呎長」的潛艇堡促銷活動，但日前約有400位加盟商抗議。公司北美行銷長林哈特（Karlin Linhardt）掛冠求去，《紐約郵報》（The New York Post）報導，公司文件透露過去5年，顧客流量下降了25%。
Subway表示正在重新衡量市場，要讓Subway設在正確的位置，並且引進新產品，重新裝潢餐廳，改進作業程序。
（取材自12月23日MSN News，TCFA中文版權所有）
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