Ministop因為人手不足,引進能讓顧客自己結帳的收銀機

Ministop預計在2018下半年度正式引進顧客自己就能結帳的「半自助式收銀機」。預計在2019年前達到在日本國內約2250家店全部設置完成的計畫。這是初次,大規模把半自助式收銀機引進到全日本國內營業中的便利商店裡。7-Eleven等三大公司將設立能提高服務員的業務效率的店舖等的政策,擴展至人手不足的全便利商店業界。
引進的半自助式收銀機是由店員刷過產品的條碼後,再由顧客從收銀機上的畫面選擇要現金或是電子貨幣或信用卡等的付款方式。在專用的機器裡投入現金或是直接刷卡的這種結帳方式。
目前已經在關東地區的數家店舖開始做實驗了。當顧客在做結帳動作時,店員就可以做裝袋動作,因此能減少在幫1個顧客做結帳時所花費的時間,似乎可以減少一般收銀台的2~3成的時間。
因為想要讓全店都有必須投資15億日幣左右,所以原則上每家店中只會設置數台半自助收銀機。接下來似乎會變成1個店員在客人做結帳時,可以繼續在隔壁的收銀台結帳,1個人負責2台收銀機。
Ministop在便利商店界排名第4,特色是:在店裡有許多熱食和甜點商品。然而,隨著Family Mart和Circle K Sunkus在2016年統一了,三家擁有超過1萬多家門市的便利商店在業界不斷增多。Ministop推出半自助的原因不僅在於加盟店人手短缺和工作負擔的考量,也是為了確保店員能夠投入到店內烹飪的時間。
LAWSON在2018年春天將會於深夜時間開始進行無人收銀,結帳可以在顧客的手機中進行的「自助結帳」將在東京都數家店舖內實驗。12月,7-Eleven為東京都內的直營店引進了,能減少店內事務花費時間3成以上的滑動貨架等容易排列商品的設備,方便店員陳列商品。今後也將持續擴大到其他店舖。

[2017年12月28日/日本經濟新聞]

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