瓦城泰統二月營收4.45億 創歷史新高
- 2018/3/6
- 零售情報
瓦城泰統集團新春業績報喜，受惠於年節聚餐季檔期助攻，2月營收近4.45億、月增達45.57%，年增逾31.07%，1月加2月累計營收7.5億元、年增0.32%，創同期成長佳績。
今年春節假期日數與去年相同，而瓦城旗下各餐廳訂席與現場排隊熱況卻勝去年，春節期間6天兩岸來客數近25萬人次，成績亮眼。除年節聚餐生意，瓦城旗下餐廳品牌十多年來憑藉「預約取餐、新鮮現做」及「全台皆可取貨」的「年菜外帶服務」，以及提供專業顧問團隊協助場地選擇、設備需求及現場布置的「尾牙春酒服務」，皆是力助2月營收再創高峰的動能。
為搶攻年菜圍爐商機，瓦城今年不僅推出春節限定菜色，還與知名美食直播平台合作，透過數位新管道廣獲新客群關注。而「1010湘」好口碑持續發酵，以及跨菜系中式料理新品牌「時時香RICE BAR」更於2月初即熱銷超標，帶動年菜銷售業績成長高近三成。
隨著企業尾牙春酒「微型化」，瓦城挾全台據點一致性品質接到不少企訂單，尾牙春酒訂席對比去年同期亦創下近雙位數成長的好成績，同時因應市場熱切需求今年將春酒首度延長至3月底，可望持續為後市業績添柴，亦為2018年首季奠立業績續揚的基礎。
今年春節假期日數與去年相同，而瓦城旗下各餐廳訂席與現場排隊熱況卻勝去年，春節期間6天兩岸來客數近25萬人次，成績亮眼。除年節聚餐生意，瓦城旗下餐廳品牌十多年來憑藉「預約取餐、新鮮現做」及「全台皆可取貨」的「年菜外帶服務」，以及提供專業顧問團隊協助場地選擇、設備需求及現場布置的「尾牙春酒服務」，皆是力助2月營收再創高峰的動能。
為搶攻年菜圍爐商機，瓦城今年不僅推出春節限定菜色，還與知名美食直播平台合作，透過數位新管道廣獲新客群關注。而「1010湘」好口碑持續發酵，以及跨菜系中式料理新品牌「時時香RICE BAR」更於2月初即熱銷超標，帶動年菜銷售業績成長高近三成。
隨著企業尾牙春酒「微型化」，瓦城挾全台據點一致性品質接到不少企訂單，尾牙春酒訂席對比去年同期亦創下近雙位數成長的好成績，同時因應市場熱切需求今年將春酒首度延長至3月底，可望持續為後市業績添柴，亦為2018年首季奠立業績續揚的基礎。
【工商。姚舜(2018.03.06)。http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180306004196-260410】
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