賽百味證實將繼續關店

賽百味(Subway)潛艇堡高層證實未來數年將會繼續關店。
賽百味去年美國店數減少909家,是前年的3倍,發展長佛特曼(Don Fertman)說:「未來5至10年,我們還會繼續減少店數,我們發展的方向是店數減少,但表現增強的分店,提高利潤才是重點。」
最近有多家賽百味連鎖店主表示,全美25800家分店,至少有1/3不賺錢,指責賽百味公司只顧擴展店數,好收加盟費,卻疏於協助加盟商發展業務,不過佛特曼現在表示,他們要集中火力在各店的利潤成長,該公司去年已協助500家表不佳的加盟店更換地點,今年打算再把更換到更理想位置的分店數加倍。

(取材自3月2日Business Insider,TCFA中文版權所有

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