85度C攻母親節商機,檔期業績拚1.2億元

5月母親節檔期活動開跑,經營85度C的美食-KY今年推出6款主題蛋糕應戰,目標售出逾7萬顆,並同步祭出粉紅豬小妹「佩佩豬」聯名造型蛋糕、白爛貓第二波加價購助陣,預估全檔期可售出32萬顆整模蛋糕,貢獻1.2億元業績,挹注第二季淡季營運動能。
85度C針對2018年母親節檔期,推出1款7吋立體造型蛋糕、2款6吋蛋糕、2款8吋蛋糕與1款10吋蛋糕,價格落於420~980元,4月12日起至5月10日的活動期間預購母親節主題款蛋糕,即可享有85折優惠。
85度C行銷總監鍾靜如表示,今年推出2款6吋蛋糕,且品項與口味多樣性較去年增加,主要為因應小家庭比例漸增趨勢。預估今年可賣出逾7萬顆母親節主題蛋糕,全檔期則可賣出32萬顆整模蛋糕,貢獻1.2億元業績,較去年同期成長5~10%。
為進一步刺激市場買氣,85度C祭出5月13日前全店單筆消費滿500元,上網登錄發票可加碼抽市價8.6萬的Gogoro 2 Deluxe電動機車,並再度請出台灣LINE原創貼圖銷售冠軍的「白爛貓」合作,推出木質收納架和飲料杯環保提袋加價購活動。
85度C指出,今年初首度推出白爛貓湯碗盤組加價購引起搶購熱潮,此次趁勝追擊再推出白爛貓可愛派對限量加價購,4月18日至5月29日全店消費滿150元,即可加價229元購買白爛貓木質收納架1組(共2款)、或加價89元白爛貓環保飲料提袋1個,限量6萬個。
而85度C先前攜手英國知名卡通粉紅豬小妹,於兒童節前推出獨家聯名造型蛋糕「粉紅豬小妹」、公仔蛋糕「一起玩水吧」、切片蛋糕「可愛佩佩」等3款限量9萬個主題蛋糕,推出後備受市場好評,亦成功挹注第二季營運成長動能。
而85度C去年8月推出85Cafe App,會員數迄今達18萬人,同年12月推出電子錢包,前3月開放國泰世華卡友綁定,綁卡量達近3.5萬張,自4月17日起至7月10日推出國泰世華日優惠,每周二以國泰世華卡使用電子錢包消費,可享3項明星商品中大杯第2杯半價優惠。

【時報。林資傑(2018.04.09)。http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180409002359-260410】

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