克羅格超市開餐廳
- 2018/4/18
- 國際流通
美國最大的連鎖超市克羅格（Kroger）跨足餐廳業的初步嘗試反應不錯，公司表示第二家餐廳也將在今秋開張。
這家名叫「廚房1883」（Kitchen 1883）的餐廳去年11月在肯塔基開張（就位於一家克羅格超市分店旁），第二個店面將開在俄亥俄州辛辛那堤。
克羅格副裁裁哈默（Daniel Hammer）說：「我們的願景是要創造一個氣氛休閒愉快的聚會地點，讓顧客可以輕鬆享受美食。」店內提供廚師親手製作（而非半成品加熱）的各國風味食物，手調雞尾酒，和類似社區中心的環境。菜單隨當令時蔬季節更換，價格由10至20美元不等，但和克羅格超市內販售的熟食完全不同。
這家名叫「廚房1883」（Kitchen 1883）的餐廳去年11月在肯塔基開張（就位於一家克羅格超市分店旁），第二個店面將開在俄亥俄州辛辛那堤。
克羅格副裁裁哈默（Daniel Hammer）說：「我們的願景是要創造一個氣氛休閒愉快的聚會地點，讓顧客可以輕鬆享受美食。」店內提供廚師親手製作（而非半成品加熱）的各國風味食物，手調雞尾酒，和類似社區中心的環境。菜單隨當令時蔬季節更換，價格由10至20美元不等，但和克羅格超市內販售的熟食完全不同。
（取材自4月4日Business Insider，TCFA中文版權所有）
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