「馬可先生」曾窮到沒飯吃 她45歲拜師當麵包學徒 如今年收8億
- 2018/5/10
- 零售情報
「馬可先生麵包坊」創辦人王麗珠總經理，在麵包業界異軍突起，短短十年內，她開了27家店，全年總營業額達二億五千萬元，從負債一千萬元翻身。王麗珠認為，「只要把工作當作信仰，就有成功的可能。」
根據《鏡週刊》報導，「我的家庭讓我感覺，經濟獨立是非常重要的。」王麗珠出生於台南鄉下的大家庭，父親是基層公務員，薪水微薄，母親僅有小學畢業，想養雞養豬補貼家用也得看人臉色，孩子生病沒錢坐公車，母親牽著王麗珠、背著生病的小女兒，母女3人徒步2小時，到離家9公里的市區就醫。
不捨母親被人看輕的她，從小立志創業脫貧。高師大幼教系畢業後，為兼顧兒女教育，貸款開雙語幼稚園，但辛苦奮鬥15年，收入報酬卻不成正比，窮忙加上長期體力透支的她決定停下腳步，「孩子也大了，我覺得應該轉業，但要轉什麼業我也不知道。」夫妻倆閒暇之餘愛在家裡自製麵包，一次吃到朋友從德國帶來的雜糧麵包，美妙滋味萌生轉行的念頭，因此飛往德國拜師。
在德國三個月的學習時間，讓王麗珠學了一身的麵包技藝，專攻相對冷門的歐式雜糧麵包，一路走來獲得家人力挺支持，喜愛做麵包的另一半陳禹盛，公職退休後擔任公司董事長，與兒子陳信融聯手把關食材與口味研發，擔任副總經理的女兒陳明苓有營養師執照，負責行銷與提供健康諮詢，家人各司其職，品牌成軍20年，擁62間直營門市、年營收8億元，是國內最大歐式麵包品牌。
無論求學或求職，王麗珠都未曾讓家人操心，排行老二的她自嘲：「人家說二姊通常是最獨立」、「我媽都覺得這女兒很能幹，完全不操心。有次我身上完全沒錢，連吃飯的錢都沒有，也不敢跟我媽講。」
而曾窮到沒錢吃飯的王麗珠，如今終於不再為錢擔憂，工作之餘的她跳舞、賞畫、閱讀豐富心靈，刻在骨子裡的二姊性格，讓她毫不猶豫地說：「我愛漂亮，但絕不會花幾十萬買1個包，名牌沒辦法妝點心靈，寧可把錢幫助正在落難的朋友。」
根據《鏡週刊》報導，「我的家庭讓我感覺，經濟獨立是非常重要的。」王麗珠出生於台南鄉下的大家庭，父親是基層公務員，薪水微薄，母親僅有小學畢業，想養雞養豬補貼家用也得看人臉色，孩子生病沒錢坐公車，母親牽著王麗珠、背著生病的小女兒，母女3人徒步2小時，到離家9公里的市區就醫。
不捨母親被人看輕的她，從小立志創業脫貧。高師大幼教系畢業後，為兼顧兒女教育，貸款開雙語幼稚園，但辛苦奮鬥15年，收入報酬卻不成正比，窮忙加上長期體力透支的她決定停下腳步，「孩子也大了，我覺得應該轉業，但要轉什麼業我也不知道。」夫妻倆閒暇之餘愛在家裡自製麵包，一次吃到朋友從德國帶來的雜糧麵包，美妙滋味萌生轉行的念頭，因此飛往德國拜師。
在德國三個月的學習時間，讓王麗珠學了一身的麵包技藝，專攻相對冷門的歐式雜糧麵包，一路走來獲得家人力挺支持，喜愛做麵包的另一半陳禹盛，公職退休後擔任公司董事長，與兒子陳信融聯手把關食材與口味研發，擔任副總經理的女兒陳明苓有營養師執照，負責行銷與提供健康諮詢，家人各司其職，品牌成軍20年，擁62間直營門市、年營收8億元，是國內最大歐式麵包品牌。
無論求學或求職，王麗珠都未曾讓家人操心，排行老二的她自嘲：「人家說二姊通常是最獨立」、「我媽都覺得這女兒很能幹，完全不操心。有次我身上完全沒錢，連吃飯的錢都沒有，也不敢跟我媽講。」
而曾窮到沒錢吃飯的王麗珠，如今終於不再為錢擔憂，工作之餘的她跳舞、賞畫、閱讀豐富心靈，刻在骨子裡的二姊性格，讓她毫不猶豫地說：「我愛漂亮，但絕不會花幾十萬買1個包，名牌沒辦法妝點心靈，寧可把錢幫助正在落難的朋友。」
【東森財經新聞(2018.05.10)。https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/Content/37161】
連鎖企業品牌故事
-
一之軒自1981年創立，為北部具代表性的烘焙名店，營業品項多元化，涵蓋麵包、蛋糕、伴手禮...等烘焙類所有品項，一路走來堅持品質第一、專業創新，並以[快樂、利他、分享]為公司文化，讓員工在快樂的環境下成長茁壯...
-
立勤國際法律事務所跨中、臺、菲三地，是置備全般法律、財務、會計、地政、智慧財產服務的綜合性事務所。立勤團隊全體平均以實戰6年以上經驗，隨時提供最專業的法律服務。...
-
藍新科技是擁有電子支付執照的金融服務公司，主要有【ezPay簡單付】、【ezAIO簡單收】、【ezPay電子發票】進行線上與線下金流服務，觸角延伸至網路商城、平台業者與跨境支付業務...
-
綠邦將食品業視為良心事業，經營最重要的是重視品質、健康與安全，提供優質的產品予各大鮮食廠及連鎖餐飲業，服務至今超過三十年。 並成立生技部，結合天然食材...
-
遠通電收接受國道高速公路局委託推動高速公路電子收費計畫。遠通電收由遠傳、東元、精誠、神通四家公司組成，在各產業的穩健營運經驗，秉持機動、誠信、創新、以客為尊的精神...
-
創辦人：張景德先生創立：1997年成立。錢都國際餐飲有限公司旗下有三個品牌： 錢都日式涮涮鍋，目前全省店家數至2021年3月達104間，以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱...
-
提供新手爸媽哺乳及新生兒照護等知識進而推薦商品，期待解決新手媽媽哺乳失敗的問題並預防產後憂鬱，商品研發是品牌核心，從商品、行銷、通路一條龍，本著專業、熱忱和使命感...
-
2010年於基隆創立第一間石頭火鍋 2013年進軍大台北地區 2015年進軍大台中地區 2017年成立築間餐飲集團、上海創立海外總部 2018年啟動加盟計畫 2020年第三季創立5個全新品牌拓展餐飲事業版圖...
-
馬修嚴選從無糖優格奠定基礎，到嚴選在地食材輕加工製成的果漿、烤燕麥等，訴求簡約、細緻的包裝設計。選用在地食材、空瓶回收計畫等服務及訴求，落實友善大地的初衷，以健康...
