超商消夜玩混搭

氣溫不斷高升,一瓶清涼啤酒,搭配各式滷味,暢快又消暑氣,成為消夜混搭首選之一。據超商業者觀察,全台啤酒市場規模達269億元,6月至8月是最高峰期,占啤酒年度業績近35%;加上全台滷味小菜市場,規模也突破百億,且多集中在下午5點至凌晨時段,愈晚銷售愈好,成就「滷味×啤酒」混搭潮。
萊爾富表示,啤酒類以台灣啤酒、台灣金牌啤酒、麒麟Bar最為暢銷;滷味則以香滷雞胗、唰嘴滷什錦,與麻辣米血最廣受喜愛。萊爾富除獨家引進韓國知名燒酒品牌「JINRO真露-葡萄柚氣泡酒」外,更將於5月23日起至6月19日止,獨家限量引進來自北海道的「網走」啤酒,199元,任選2件85折。
7-11水果調酒銷售佳,5月15日起至5月22日推出「春酒賞」,獨家導入「韓國MIXXTAIL ICE雞尾酒」、「日本ASTER和歌山水蜜桃氣泡酒」等,任選3件85折優惠。並新推出「港式蠔油鳳爪」,為港式飲茶必點美食,蠔油帶甜尾韻,以豆瓣醬爆炒香,適合當作下酒菜。
全家導入超商獨家「CHOYA蝶矢氣泡梅酒」,呈現梅酒與蘇打的完美平衡,89元。而「捷克皮爾森歐克啤酒」為去年全家熱銷款,也是全球第一款金黃色啤酒,79元。全家觀察周五到周日為下酒菜的銷售高峰,且通常會購買2~3樣,推薦經典鍋貼、香蒜排骨酥、毛豆的混搭。

飲酒過量 有害健康

【中國時報。吳奕萱(2018.05.15)。http://www.chinatimes.com/newspapers/20180515000818-260113】

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