老乾杯七夕饗宴 和牛套餐挑逗情人胃

七夕佳節來臨,與摯愛共享頂級美饌點燃甜蜜情意!老乾杯於8月17日至8月19日推出七夕三日限定「極選和牛套餐」,每套NTD6400/雙人,加一人+NTD3200元/人,由專業人員全程定烤服務,讓情意無限蔓延。
老乾杯人氣名物「雲丹和牛壽司」為情人大餐揭開序幕,綴著璀璨金箔的特選和牛,伴隨著油花香氣覆蓋於頂級日本海膽、鮭魚卵與香氣大葉的壽司飯,交織出最華麗的美味開端。主菜推出「極選和牛燒肉拼盤」集結了最高等級的日澳和牛精華部位,包括老乾杯經典菜色「熟成冷藏牛舌」、A5等級日本和牛「去骨牛小排」、「紐約客」、「和牛鹽蔥燒」、「特選和牛角切」,以及市場極稀少的澳洲和牛9+等級「厚切橫膈膜」,兩大頂級和牛全都吃的到。
其中最引人矚目的莫過於老乾杯特別訂製、象徵盛裝浪漫愛情的幸福寶盒,打開後竟是取自牛隻背脊一帶最柔嫩部位的「紐約客」,佈滿美麗細緻的雪花紋油花,在煙霧繚繞的乾冰映襯下,光看就令人食指大動。入口即化的柔嫩,如同戀人間呢喃的浪漫絮語,為情人用餐時光增添許多驚喜與情趣。
不僅如此,七夕套餐更推出限定新品「黑松露和牛釜飯」,由歐洲三大夢幻食材之一、號稱食材界黑鑽的黑松露,融入以和牛高湯烹煮的七星米釜飯,搭配特選和牛一起享用,其高雅香氣與米香、和牛甜味完美結合,只在老乾杯七夕情人套餐才吃得到。

【經濟日報。蘇璽文(2018.08.15)。https://money.udn.com/money/story/7843/3309921】

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