流通經營者高峰論壇／王天佐：善用大數據 助攻業績
- 2018/9/20
- 產業要聞
達美樂(Dominos)總經理王天佐表示，這幾年達美樂善用智慧科技、大數據分析，不論營收、展店數都有明顯成長。達美樂更在2017年擺脫萬年老二，打敗必勝客，成為全球披薩龍頭。
王天佐9月19日出席第17屆「2018流通經營者高峰論壇」，他指出，現在達美樂已經是家科技公司，「只是剛好在賣披薩」。目前歐美地區已有許多案例，包括無人機、無人汽車，再到機器人配送等。達美樂要做的就是讓客人更快拿到披薩，「因為這些人多半下單時，就是已經非常餓了。」不過，台灣市場環境跟歐美不同，王天佐稱在科技應用上面，必須要在地化。台灣達美樂在大數據的幫助下，分析消費者行為，並瞭解消費者對披薩餅皮偏好，進而去改良既有產品或研發新產品；並透過消費者試吃結果、回饋，找到自家產品比競爭對手的獨特處，並透過電視廣告等方式加以宣傳。
除產品銷售外，拜大數據分析所賜，王天佐發現，網路訂單跟線下針對幼童的披薩體驗營，可以帶動訂單、獲利成長。
王天佐9月19日出席第17屆「2018流通經營者高峰論壇」，他指出，現在達美樂已經是家科技公司，「只是剛好在賣披薩」。目前歐美地區已有許多案例，包括無人機、無人汽車，再到機器人配送等。達美樂要做的就是讓客人更快拿到披薩，「因為這些人多半下單時，就是已經非常餓了。」不過，台灣市場環境跟歐美不同，王天佐稱在科技應用上面，必須要在地化。台灣達美樂在大數據的幫助下，分析消費者行為，並瞭解消費者對披薩餅皮偏好，進而去改良既有產品或研發新產品；並透過消費者試吃結果、回饋，找到自家產品比競爭對手的獨特處，並透過電視廣告等方式加以宣傳。
除產品銷售外，拜大數據分析所賜，王天佐發現，網路訂單跟線下針對幼童的披薩體驗營，可以帶動訂單、獲利成長。
【經濟日報。戴慧瑀(2018.09.20)。https://udn.com/news/story/7241/3377195】
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