超商X青農 全家有機蔬菜「小青農場」最低只要39元

看好消費者對於在地、安心、可溯源食材的需求越來越高,全家便利商店與行政院農業委員會攜手,推廣在地食材,支持台灣農產。10月12日起,民眾可在全台400間全家超市型店鋪中,選購以「小青農場」為品牌的青農產品,小份量、針對3~4人的小家庭設計,售價則落在39元到百元之間。
10月到12月,在販售生鮮蔬果的全家超市型店鋪,將有小白菜、青江菜、小松菜、山菠菜、福山萵苣、小黃瓜、牛蕃茄、南瓜、木耳、芋頭、菇類等多款青農產品上架,同時,全家也在包裝上特別設計青農頭像與介紹,讓民眾清楚產品來源、安心選購(全家生鮮蔬果販售門市,可至http://www.family.com.tw/marketing/inquiry.aspx官網查詢)。
另外,全家同步推出「一月一青農」活動,10月為苗栗青農曾暐迪—小白菜,11月為嘉義青農羅元廷—地瓜葉,12月為雲林青農張育豐—福山萵苣,消費者只要於門市購買蔬菜類生鮮產品,加價20元,即可將原價39元的當月主打青農蔬菜帶回家。
全家便利商店商品本部本部長黃君毅指出,這次推出的青農產品,小包裝設計不易腐壞,每包210公克,一餐就能吃完,吃多少、買多少,販售的400家門市也規畫在住宅區附近,讓民眾隨時都能夠買到新鮮、有機、零農藥的蔬菜。
此外,首屆全家料理王比賽,號召高中青年學子,以在地農作物為主題,創作創意鮮食料理。最終,全家料理王由同德家商「金饗同德隊伍」拔得頭籌,獲得特優金牌獎,同學深入產地尋找食材、發揮創意,將南投清流部落賽德香米、紅玉紅茶與筊白筍,結合客家風格,製作出「客家懷舊飯篼」,獲得評審團的一致稱讚。全家鮮食開發團隊更允諾,優秀學生作品的概念,可望開發成鮮食商品,在全台3200間門市販售。

【聯合報。張芳瑜(2018.10.12)。https://udn.com/news/story/7266/3418676】

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