全家、天和再次攜手 首家超商餐廳進駐高雄
- 2019/1/18
- 零售情報
首家超商餐廳前進南台灣，因應長期人口變化及生活型態趨勢，全家繼與天和鮮物推出精緻超市複合店型，看好高雄消費潛力，再次攜手於高雄推出首間超商餐廳─高雄天誠店，一次滿足消費者購物、用餐需求。
全家經營企劃本部本部長王瑞峰表示，天誠店最大特色為廚師駐店，並運用天和鮮物嚴選的健康食材，推出各式現點現做料理，如精緻鍋物、義大利麵、燉飯等餐點，同時引進小農新鮮蔬果、小農農產品供選購。
王瑞峰表示，針對人口熟齡化、便利家庭生鮮需求日增，4年前與天和鮮物策略合作推出精緻超市複合店型，導入鮮食調理、天和嚴選、有機蔬菜等特色商組，其中「冷凍商品」、「鮮食調理」為兩大熱銷品類，帶動業績較一般店成長2成。
王瑞峰說，有感於此，「全家」與天和鮮物深化合作，將零售通路便利性與天和鮮物供應鏈機能優勢相互結合，以「超商+餐廳」概念推出天誠店，消費者到店鋪將可購物、用餐一站滿足，達到共帶來客之效。
王瑞峰進一步指出，近年美國零售業興起賣場結合餐廳的「Grocerant」趨勢，消費者至店鋪選購商品，可同時在購物場域享受現場烹調的高品質料理，10年創造來客數成長30%，顯見若能同時提供消費者採買與良好用餐環境的購物體驗，將可成為吸引消費者的差異化服務。此次天誠店餐廳區主打食材健康有機、現點現做，烹飪過程安心看得見，將可成為消費者購物、用餐新選擇。
全家經營企劃本部本部長王瑞峰表示，天誠店最大特色為廚師駐店，並運用天和鮮物嚴選的健康食材，推出各式現點現做料理，如精緻鍋物、義大利麵、燉飯等餐點，同時引進小農新鮮蔬果、小農農產品供選購。
王瑞峰表示，針對人口熟齡化、便利家庭生鮮需求日增，4年前與天和鮮物策略合作推出精緻超市複合店型，導入鮮食調理、天和嚴選、有機蔬菜等特色商組，其中「冷凍商品」、「鮮食調理」為兩大熱銷品類，帶動業績較一般店成長2成。
王瑞峰說，有感於此，「全家」與天和鮮物深化合作，將零售通路便利性與天和鮮物供應鏈機能優勢相互結合，以「超商+餐廳」概念推出天誠店，消費者到店鋪將可購物、用餐一站滿足，達到共帶來客之效。
王瑞峰進一步指出，近年美國零售業興起賣場結合餐廳的「Grocerant」趨勢，消費者至店鋪選購商品，可同時在購物場域享受現場烹調的高品質料理，10年創造來客數成長30%，顯見若能同時提供消費者採買與良好用餐環境的購物體驗，將可成為吸引消費者的差異化服務。此次天誠店餐廳區主打食材健康有機、現點現做，烹飪過程安心看得見，將可成為消費者購物、用餐新選擇。
【蘋果日報。林海(2019.01.18)。https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20190118/1502895/】
連鎖企業品牌故事
-
一之軒自1981年創立，為北部具代表性的烘焙名店，營業品項多元化，涵蓋麵包、蛋糕、伴手禮...等烘焙類所有品項，一路走來堅持品質第一、專業創新，並以[快樂、利他、分享]為公司文化，讓員工在快樂的環境下成長茁壯...
-
立勤國際法律事務所跨中、臺、菲三地，是置備全般法律、財務、會計、地政、智慧財產服務的綜合性事務所。立勤團隊全體平均以實戰6年以上經驗，隨時提供最專業的法律服務。...
-
藍新科技是擁有電子支付執照的金融服務公司，主要有【ezPay簡單付】、【ezAIO簡單收】、【ezPay電子發票】進行線上與線下金流服務，觸角延伸至網路商城、平台業者與跨境支付業務...
-
綠邦將食品業視為良心事業，經營最重要的是重視品質、健康與安全，提供優質的產品予各大鮮食廠及連鎖餐飲業，服務至今超過三十年。 並成立生技部，結合天然食材...
-
遠通電收接受國道高速公路局委託推動高速公路電子收費計畫。遠通電收由遠傳、東元、精誠、神通四家公司組成，在各產業的穩健營運經驗，秉持機動、誠信、創新、以客為尊的精神...
-
創辦人：張景德先生創立：1997年成立。錢都國際餐飲有限公司旗下有三個品牌： 錢都日式涮涮鍋，目前全省店家數至2021年3月達104間，以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱...
-
提供新手爸媽哺乳及新生兒照護等知識進而推薦商品，期待解決新手媽媽哺乳失敗的問題並預防產後憂鬱，商品研發是品牌核心，從商品、行銷、通路一條龍，本著專業、熱忱和使命感...
-
2010年於基隆創立第一間石頭火鍋 2013年進軍大台北地區 2015年進軍大台中地區 2017年成立築間餐飲集團、上海創立海外總部 2018年啟動加盟計畫 2020年第三季創立5個全新品牌拓展餐飲事業版圖...
-
馬修嚴選從無糖優格奠定基礎，到嚴選在地食材輕加工製成的果漿、烤燕麥等，訴求簡約、細緻的包裝設計。選用在地食材、空瓶回收計畫等服務及訴求，落實友善大地的初衷，以健康...
