賠錢的「中國星巴克」上市首日大漲

星巴克在中國的新興對手瑞幸咖啡(Luckin Coffee),5月18日以每股17美元在美國那斯達克上市,交易第一天走高,最後以20.38美元收盤,高於IPO定價約20%。
2017年10月,瑞幸咖啡在北京開了第一間咖啡店,至今在中國已有2370間分店,目標是要在今年底,超越在中國擁有3700間店面的星巴克咖啡。
但和星巴克不同的是,瑞幸咖啡入不敷出。
2018年,瑞幸咖啡營收1.25億美元,但咖啡豆、店面租金及其他開銷高很多,造成4.75億美元虧損。
根據Frost & Sullivan,2018年中國每人平均喝了6杯咖啡,遠低於日本的279杯、美國388杯以及德國867杯。
大部分的瑞幸咖啡店面小、店內位子不多,主要客源為手機訂單。瑞幸咖啡承諾30分鐘內會快速送達,如果遲到或有咖啡溢出,店家買單。顧客也能在點單後,透過手機應用程式看咖啡準備過程。

【聯合報。胡夢瑋(2019.05.18)。https://udn.com/news/story/7333/3820263?from=udn-catelistnews_ch2】

連鎖企業品牌故事

潮流探索

推薦刊物