大陸無人商店大崩盤！2年狂潮 被2個真相壓垮

從2017年開始，無人便利商店成為大陸創投界的焦點，刷臉進場、第三方支付、沒有收銀員，包括京東、阿里、繽果盒子等各大品牌，紛紛投入大筆資金，熱戰自大陸一線城市打到二線城市，再打到三四線城市，只差農村還沒去。然而，在燒完40億元人民幣後，資本退出，無人商店正逐步退出市場。
創投界新寵 為何紅不過2年？
2017年7月，阿里的淘寶首家無人便利商店開業，從此掀起了大陸無人零售的投資狂潮。包括京東、蘇寧在內，數以百計的實體零售商和網路創業企業紛紛加入這個創投風口。許多商家認為，在中國大陸人工成本高漲的當下，無人便利店是必然趨勢，必然是未來市場，誰搶先占領市場，就領先獲得商機。「而誰先占領了中國市場，就可以首先推向國際」。
玩家和資本有如過江之鯽，紛紛湧入這個賽道。有名的品牌的有繽果盒子、F5未來店、Take GO等等138家無人零售公司。一時之間，無人便利店成為「新零售」的代表。加盟24小時無人商店、無人便利商店無人自助購、打造智慧便利的無人零售解決方案，一時充斥著各種創投論壇的版面。
真相1：只省下收銀員成本 系統卻超燒錢
然而不管是淘寶或是京東，市面上已出現的無人店，事實上僅僅是用人工智慧(AI)取代收銀員，補貨、清潔、整理工作仍然需要人工，無法真正做到「無人」的程度。也就是說，所謂無人便利商店，節省的充其量也就是收銀員的成本，而這一塊成本恰恰是零售業中最低的部分。據了解，在大陸一二線城市，收銀員的工資也就是3000~4000元人民幣(約合新台幣13,800~18,400元)不等。
而無人商店卻要安裝和保養智慧設備，例如多個監視鏡頭、自動識別裝置AI等，並且利用人工智慧和大數據建立一套完整的營運系統，這更是燒錢的重要部分。
真相2：失去店員少了人味 難培養回頭客
而且，失去笑臉迎人店員的冷冰冰店鋪，就是沒有「溫度」的。消費者在嘗嘗鮮之後，回頭率很低，這就造成了低坪效的怪圈。原本，便利店講究的就是高坪效，在人潮最多的三角窗，建立最高的營業額。但無人商店，省不了店租、省不了清潔員、上貨補貨員，還有一大堆智慧設備的維護員。
在短暫的新鮮感過後，很快地歸於平淡，究其原因，無人店只是一種概念店，並沒有帶來美好的購物體驗，更無法改變顧客的消費習慣。
以消費習慣而言，中國大陸消費者習慣了網購，從淘寶、京東、蘇寧易購、天貓、大眾點評等，2018年全年網購規模接近人民幣10兆。在網購普遍介入生鮮產品之下，能夠提供購物體驗的實體店都變得少有人問津，更何況是短時間內興起的無人便利店。
永遠別和有錢人玩資本遊戲
結果，無人店淪為一塊科技試驗區。各種因無人便利店而生的人工智慧科技，因無法推廣，最後成了最黑的「黑科技」。
還有分析家認為，「永遠不要跟有錢人玩資本遊戲」，一共有138家無人零售公司跳下市場投資無人商店，最後卻發現阿里和騰訊多是試一下水就收手，有的只是實驗性質的「快閃店」，賺足了媒體版面，但很快就在線下消失。但那些隨後加入的，卻無力跳出。
歷史總是驚人的相似，和共享單車一樣，當資本寒冬到來，無人便利店，已經逐漸進入冰封中。

【聯合報。賴錦宏(2019.05.21)。https://theme.udn.com/theme/story/6775/3824611】