曼都集團董事長賴淑芬大吃女人財 從美髮跨足食品

從1家店到460家店，從台灣到中國大陸，從美髮跨足醫美、冰品及冷凍食品等行業，這是成立第53年的曼都集團，一步一腳印走出的路！
曼都集團董座賴淑芬，2016年從父親賴孝義手中接下董座之位，她接受本報專訪時表示，除了在台灣穩健拓展以外，曼都將全力衝刺中國大陸市場，目標在公司成立60周年時，挑戰兩岸總店數達1,000店大關！
此外，針對IPO計畫，她也透露，因應集團積極發展大陸市場，「口袋要夠深」，亦不排除規畫上市櫃，將在合適的時機進一步評估。
賴淑芬受訪指出，曼都集團2018年營業額約50多億，其中，中國大陸5個品牌、60家店，目前營業額占比僅10%，但近年持續保持雙位數高成長；她說，以上海旗艦店來看，單店年營業額可達5,000∼6,000萬台幣，因客單價較高、顧客量又多，且隨著大都市經濟條件變好，預估「未來還有很大的成長空間！」
至於台灣美髮本業，仍為曼都集團主力。賴淑芬說，目前台灣美髮事業共6個品牌、近400家店，營業額占集團比重達70%。但她不諱言，國內美髮業共同面臨的困境是勞動力下降、消費人口減少，而登記在案的美髮店全台至少3萬家(包含個人工作室)，競爭可謂激烈。
也因此，賴淑芬說，曼都集團很早就朝「多品牌」邁進，旗下目前已有曼都髮型、麗的髮型、air hair salon、貝詩髮藝、點線DENSEN hair salon，5個專攻女性的美髮品牌；2018年更進一步搶進男仕專業美髮，在台中新開一間Brober新品牌。
除多品牌策略外，曼都近年也積極走向更精緻化的服務！例如在門市提供吐司、餅乾、雀巢咖啡機等，男仕美髮新品牌Brober更首次結合吧台、調酒、輕食等複合形式，讓環境更加舒適、有特色，顛覆傳統美髮店的刻板印象。
「現在的美髮業更挑戰了！」賴淑芬說，50年前上美容院的顧客，大多以貴婦或老闆們為主，有很多時間慢慢服務；但現在的消費者講求效率、便利，還非常有自我意識，設計師不僅要懂專業技術，還要提供許多美髮知識，更要學習顧客關係管理、人際溝通互動技巧等，比過去的挑戰更大。
有趣的是，除了專注美髮事業的經營，曼都的觸角也逐漸伸向食品業。賴淑芬表示，目前集團旗下食品事業年營業額約10億元，占集團比重20%，其中，又以2013年併購的樺美食品(小美冰淇淋)貢獻度最高，另外還有台塑食品(羊肉爐等火鍋鍋底)、晶鈺食品(水餃、包子)等冷凍食品。之所以從美髮業，跨足看似八竿子打不著的食品業，賴淑芬笑著說，曼都集團有80%的顧客是女性，「女生就是愛美跟愛吃啊」，而曼都集團未來將更努力，持續滿足消費者這兩大需求！

【中時電子報。劉馥瑜(2019.06.10)。https://tw.news.yahoo.com/%E6%9B%BC%E9%83%BD%E9%9B%86%E5%9C%98%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%B7%E8%B3%B4%E6%B7%91%E8%8A%AC%E5%A4%A7%E5%90%83%E5%A5%B3%E4%BA%BA%E8%B2%A1-%E5%BE%9E%E7%BE%8E%E9%AB%AE%E8%B7%A8%E8%B6%B3%E9%A3%9F%E5%93%81-215005639--finance.html】