麥當勞加盟商希望總公司推雞肉三明治

美國速食店中,福來雞(Chick-fil-A)主宰了雞肉三明治的市場,麥當勞的加盟業者希望總公司也能推出雞肉三明治,與福來雞其競爭。
根據《全美餐廳新聞》(Nation’s Restaurant News),安業績計算,福來雞已成為全美第三大連鎖餐廳,僅於次麥當勞和星巴克。
麥當勞有麥克雞塊和麥香雞三明治,但不像福來雞那樣有高檔的雞肉三明治,麥當勞加盟商感到福來雞的威脅,向總公司提出要求,認為開發優質雞肉三明治是當務之急。
麥當勞去年推出各種折扣,並裝修各加盟店,提供高科技點餐方式,都需要加盟商負擔費用,使加盟商紛紛喊吃不消,成立了全國業主聯盟(National Owners Association),如今業主聯盟向麥當勞總公司表示,麥香雞無法與福來雞的雞肉三明治競爭。
在今年美國顧客滿意指數的速食連鎖店範疇中,福來雞高踞第一,麥當勞儘管全力投資自助點餐機等設備,改善消費者體驗,卻敬陪末座。
福來雞總部在亞特蘭大,目前已擴張到全美47州,全國業主聯盟說:「或許你的市場中還沒有福來雞,或者其家數還不多,但它們正在擴展,馬上就會出現,而且它們並不折扣。」

(取材自7月10日CNBC,TCFA中文版權所有

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