MaxValu西日本再次延長營業時間，挽回早晚時段顧客人潮

以中國及四國地區為主要事業的MaxValu西日本再度延長營業時間。雖剛在3月時縮短營業時間，但商品供應量預估錯誤，造成熟食料理供應不足問題，顧客人數從去年開始下跌10%。MaxValu西日本除了在2020年1月底來臨前將營業時間前後各延長一小時之外，並推出特定商品大量便宜出售等新策略，找回顧客的心。
MaxValu西日本於3月將食品超市「MaxValu」的營業時間統一訂為上午9點至晚上10點。在這之前，基本上以24小時，以及上午7點至晚上11點、上午7點至午夜12點等時段為主要營業時間。折扣商店原以上午8點至下午9點為主，後來也統一調整為上午9至晚上九點。
營業時間長的店鋪在營業時，進行商品陳列作業的頻率較高，對正在選購商品的來店顧客造成影響。MaxValu西日本縮短營業時間，提高賣場及接客服務的品質，將心力投入在傍晚核心時間的銷售作業。執行相關措施，確保在縮短營業時間後仍可保持相當的營業額。
然而，縮短營業時間卻讓MaxValu產生諸多商品數量預估錯誤問題，經營遭受打擊。由於打烊時間提早，員工比先前更擔心商品賣剩，熟食商多次產生缺貨問題，夜間時段的固定客群也逐漸減少。甚至上午9點開店時，也難以吸引到出勤前的上班族顧客。
今後，MaxValu將基本營業時間改訂為上午8點至晚上11點。雖然不恢復24小時營業，但也規劃了上午7點至晚上11點、上午8點至晚上10點等營業時段。目前已開始延長營業時間，預計在1月底前完成全店142間店鋪的營業時間延長措施。
這次營業時間再延長計畫中，將盡力改善熟食料理的銷售方針，增加熟食商品的供應量，抱著不畏懼食品報廢的覺悟，在高峰時段必定會擺出堆疊如山一般大量的商品供顧客購買。由於雙薪家庭的增加，熟食的銷售量也逐漸成長。此外，也導入與折扣商店「唐吉訶德」類似的商品陳列手法，每週或每月將選出20種商品進行降價，並舉辦大量販售優惠活動。
MaxValu西日本將改變今後在顧客心中的印象，並提高顧客購買的商品數量，預計在下期(2019年9月~2020年2月)讓顧客數量回復4%。

[2019年12月13日/日本經濟新聞]