全聯PX Go！推宅食新風尚

這段時間以來，因為大環境的變化，雖然朋友相聚的頻率降低了，但彼此關心的情意卻堅實不變。
室內居家的時光延長了，但不代表生活的旨趣變得淡然。
多了更多與家人相處用餐的時光，讓美好生活升級也不僅是種主張，正因每日的身體力行與細嚼慢嚥，生命變得踏實如新。
透過「好好在家」系列報導，觀察市場趨勢及潮流夯品，讓告別一日繁忙後，回家更能真切體驗品味生活，好好過日子。
在家好好料理、好好吃飯，安心又溫馨。近來民眾在家用餐、自己煮的風氣明顯提升，透過量販超市線上購物平台服務，點選所需的生鮮食材、加熱調理包、即食品等，即可輕鬆料理一桌好菜，透過一起動手做料理及餐桌上的分享與交流，還可增進家人之間的情感互動，享受美好「食」光。
近期在家煮什麼好呢？選擇當令食材準沒錯！家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真表示，今年提前豐收且品質佳的鳳梨，不但富含膳食纖維與維生素C，還是許多料理增添口感的美味搭配，像是糖醋鳳梨雞肉或豬肋排、鳳梨蝦球、鳳梨醬蒸虱目魚肚等。家樂福嚴選金鑽鳳梨與TAP產銷履歷金鑽鳳梨，透過實體賣場及線上購物(消費800元免運費)銷售，每支鳳梨重約1.2~1.5公斤均售價69元，同時也在各分店生鮮區展示鳳梨料理食譜供參考。
鳳梨之外，青蒜也是當令食材，可以搭配含鋅離子、多醣體等增加身體保護力的食材，像是雞肉、蘑菇、薑黃等，烹煮一道「漬青蒜後山雞湯」。另外，搭配十字花科的花椰菜或高麗菜，以及膳食纖維及維生素C豐富的鳳梨、芭樂、柑橘類水果。
全聯福利中心去年11月上線的「PX Go！全聯線上購」，提供會員線上箱購宅配到府、門市分批取貨等服務，陸續提供包括冷凍食品、調理熟食、調味料、烘焙輕食、麵製品、蛋品、鮮魚、南北貨等超過20大類的商品選擇。
透過「PX Go！全聯線上購」可預購調理雞胸肉、祕滷牛腱、麵條、麻辣牛肉湯、挪威鹽鯖魚、老鷹紅豆銅鑼燒等，搭配家中現有蔬菜、醬料或是趁著門市取貨時迅速添購蘿蔓、小番茄、小黃瓜、凱薩醬、當季蔬菜等，即可輕鬆完成凱撒雞肉沙拉、鹽烤鯖魚、麻辣牛腱湯麵、清炒時蔬、甜點等一桌午或晚餐。而因應現代人對於輕鬆開伙便利性的需求，目前全聯門市約有7款冷藏調理雞湯，其中，「PX Go！全聯線上購」上的「淮山蓮子燉土雞湯」為熱銷款，去年光是雙十二就賣出超過5000隻雞。
全聯表示，「PX GO！全聯線上購」將於228連假期間，推出限時3天的「宅食新風尚」優惠活動，2月29日起至3月2日於「PX Go！全聯線上購」購買指定主題商品，並使用「PX Pay」支付，單筆累計消費金額滿800元以上，即可獲得800福利點數回饋(單卡/單日贈點上限為10000福利點數，實體門市不列入)。

【聯合報。何雅玲(2020.02.28)。https://udn.com/news/story/7270/4376003】