王品今年在台拓店50家

王品集團執行長李森斌2月27日表示,今年以來,王品在台灣的業績並未受疫情影響,反而逆勢成長,顯示推出的「安心專案」受消費者歡迎,對今年營運表示樂觀。不過,大陸王品受疫情衝擊顯著,僅三分之一的據點復工,今年則可能調整布局。
李森斌2月27日出席王品集團主辦的捐血公益活動。他表示,王品今年將在台將再開50家店,總店數將突破300家,同時新品牌「禾牛涮」將在3月4日正式開幕。
李森斌表示,疫情爆發以來,王品立刻在台啟動「安心專案」,全面防疫提供顧客安心的用餐環境,由於王品以小型聚餐為主,所以受衝擊不大。台灣2月以來業績還比去年同期成長3~5%,包括陶阪屋、原燒、西堤、夏慕尼業績都比去年同期要好。
不過,有鑑於新冠肺炎疫情可能持續升溫,王品3月也將啟動外賣、外送服務。李森斌表示,目前旗下品牌外送占比較高的是12MINI,外送占30%營業額,之後規劃將有14、15個品牌加入外賣、外送,占全部品牌七成左右,外送外賣的餐點也會收取較高費用。
至於拓點或布局規劃,李森斌表示,王品今年預計在台再展50店,總店數將突破300店。其中,新增店將以火鍋品牌為主,包括12MINI、石二鍋等。由於大陸市場占王品營收超過三成,雖然有三分之一據點復工,但消費情況仍不理想,預期今年將視狀況調整大陸據點。

【經濟日報。黃文奇(2020.02.27)。https://money.udn.com/money/story/5710/4376244】

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