加州中餐廳為食客測體溫
- 2020/3/19
- 國際流通
加州川菜連鎖店錦城里（Szechuan Impression）已展開防疫措施，食客進門前得先測體溫，發燒者（華氏99.8度，攝氏37.7度以上）不能入內。
錦城里在1月底就開始量體溫的作法，餐廳門上貼著管理階層的說明，表示量體溫能狄來自世界各地的客人確保健康安全的進餐環境。
該餐廳員工也都在上班前要經過體溫篩檢，原本必須戴口罩，但因現在口罩短缺，只好停止。
雖然這家連鎖店可能是全美第一家採篩檢顧客措施的餐廳，但新冠病毒疫情已使得全球餐飲業者都改變做法，比如在中國，速食業者會把準備食物和送餐者的姓名和體溫告知顧客，許多餐廳都採「零接觸」服務，不是電話訂餐，就是經常消毒點餐螢幕，並在顧客使用點餐螢幕前量體溫。
在美國，星巴克已暫停使用自備杯具，部分好市多店面也暫停試吃活動。
錦城里在1月底就開始量體溫的作法，餐廳門上貼著管理階層的說明，表示量體溫能狄來自世界各地的客人確保健康安全的進餐環境。
該餐廳員工也都在上班前要經過體溫篩檢，原本必須戴口罩，但因現在口罩短缺，只好停止。
雖然這家連鎖店可能是全美第一家採篩檢顧客措施的餐廳，但新冠病毒疫情已使得全球餐飲業者都改變做法，比如在中國，速食業者會把準備食物和送餐者的姓名和體溫告知顧客，許多餐廳都採「零接觸」服務，不是電話訂餐，就是經常消毒點餐螢幕，並在顧客使用點餐螢幕前量體溫。
在美國，星巴克已暫停使用自備杯具，部分好市多店面也暫停試吃活動。
（取材自3月9日Business Insider，TCFA中文版權所有）
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