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神奈川中元商戰模式改變,疫情使保存期限長的「巢籠商品」大受好評
2020/7/9
日經流通
神奈川縣正迎來2020年中元商戰的最高峰,受疫情影響,商戰模式也產生變化。百貨公司徹底實施防疫對策,也有不在賣場中安排銷售員的特例出現。在民眾避免外出的現況下,「保存期限」與「巢籠消費」成為關鍵字,也加速助長網購的使用趨勢。
高島屋橫濱店將今年的中元商品賣場擴大為平常的1.6倍。因以往在訂購與發送量多的情況下會有數百人排隊,為避免發生「3密」,便擴大賣場空間。今年不安排銷售員駐店說明商品與提供試吃服務,改為擺放商品模型、照片。現場呈現顧客安靜地遊逛攤位之景象。因少了銷售員推銷商品,販售四川料理的重慶飯店(位於橫濱市)製作介紹肉包等中元商品的動畫影片取代銷售員,刺激顧客消費慾望。
疫情使顧客的購買條件產生變化。一位居住在橫濱市的70歲女性在往年都選擇火腿等商品贈送給親朋好友,但今年卻選擇咖哩調理包。由於民眾避免外出,待在家中的時間變長,「保存期限長、不用放入冰箱也能保存」的商品成為首選。
崇光百貨橫濱店根據生活型態變化,在中元賣場設置「巢籠應援專區」。重點式販售各地名產,其中山口縣水果凍等商品大受好評。負責人表示:「目前難以規劃旅遊行程,今年傾向於購買可在家中享受的商品。」
網購需求逐漸升高。高島屋橫濱店的網購收益佔總營業額的3成,比去年多15%。崇光・西武百貨也推出網購優惠刺激使用率。若疫情持續,將對今後的各商戰造成影響。如何在年末商戰前提出新方案取代減少的外食需求成為課題。
[2020 年 7 月 9 日/日本經濟新聞]
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