大阪百貨公司舉辦現場不設置收銀台的「試喝大會」，物產展活動風貌逐漸改變
- 2020/10/4
- 日經流通
物產展等百貨公司所推出的販售活動正產生變化。阪神梅田本店（位於大阪市）舉辦的「大葡萄酒祭」不設置收銀台，將販售活動與電子商務（EC）結合等，各店絞盡腦汁迴避「密」的現象。雖然活動中也有提供內用服務，或設置體驗型活動聚集顧客人氣，但在「新常態」現況下，無法大規模集客。而「新常態」是否成為穩定狀態，是各企業都在關注的議題。
H2O Retailing旗下的阪急阪神百貨店將於10月21日起在阪神梅田本店舉辦「大葡萄酒祭」。販賣促進部的松井理志表示：「這並不是為了讓顧客前來購物所舉辦的活動，而是為了讓顧客利用EC網站購買商品的試喝活動。」
大葡萄酒祭為阪神梅田本店的名產販售活動，也是日本國內最大的即賣會，每年舉辦兩次，現場販售約600種商品，一週內的營業額可超出1億日圓左右。雖然免費提供試喝為該即賣會的賣點，但受到疫情影響，取消5月的店舖開幕計畫，改為利用線上方式舉辦活動，透過EC網站銷售商品。
阪神梅田本店這次下定決心再次恢復店鋪營業，舉辦大葡萄酒祭。其最大的特色為現場不設置任何收銀台，讓來場顧客使用自己的智慧型手機等進入EC網站訂購商品。雖然無法在現場將商品購買回家，但該方針也讓顧客迴避以往需要在收銀台前排隊等待1小時以上才能結帳完畢的隊伍人潮，或是避免暫停收銀的混亂情況發生，進而提高顧客的滿意度。
除了每兩小時限制200人入場，為預約制之外，也設置隔板防止飛沫，徹底實施防疫對策。亦舉辦線上葡萄酒說明會，創造與尚未來店的顧客之間的接觸點。
H2O Retailing旗下的阪急阪神百貨店將於10月21日起在阪神梅田本店舉辦「大葡萄酒祭」。販賣促進部的松井理志表示：「這並不是為了讓顧客前來購物所舉辦的活動，而是為了讓顧客利用EC網站購買商品的試喝活動。」
大葡萄酒祭為阪神梅田本店的名產販售活動，也是日本國內最大的即賣會，每年舉辦兩次，現場販售約600種商品，一週內的營業額可超出1億日圓左右。雖然免費提供試喝為該即賣會的賣點，但受到疫情影響，取消5月的店舖開幕計畫，改為利用線上方式舉辦活動，透過EC網站銷售商品。
阪神梅田本店這次下定決心再次恢復店鋪營業，舉辦大葡萄酒祭。其最大的特色為現場不設置任何收銀台，讓來場顧客使用自己的智慧型手機等進入EC網站訂購商品。雖然無法在現場將商品購買回家，但該方針也讓顧客迴避以往需要在收銀台前排隊等待1小時以上才能結帳完畢的隊伍人潮，或是避免暫停收銀的混亂情況發生，進而提高顧客的滿意度。
除了每兩小時限制200人入場，為預約制之外，也設置隔板防止飛沫，徹底實施防疫對策。亦舉辦線上葡萄酒說明會，創造與尚未來店的顧客之間的接觸點。
[2020 年10月4日/日本經濟新聞]
連鎖企業品牌故事
-
一之軒自1981年創立，為北部具代表性的烘焙名店，營業品項多元化，涵蓋麵包、蛋糕、伴手禮...等烘焙類所有品項，一路走來堅持品質第一、專業創新，並以[快樂、利他、分享]為公司文化，讓員工在快樂的環境下成長茁壯...
-
立勤國際法律事務所跨中、臺、菲三地，是置備全般法律、財務、會計、地政、智慧財產服務的綜合性事務所。立勤團隊全體平均以實戰6年以上經驗，隨時提供最專業的法律服務。...
-
藍新科技是擁有電子支付執照的金融服務公司，主要有【ezPay簡單付】、【ezAIO簡單收】、【ezPay電子發票】進行線上與線下金流服務，觸角延伸至網路商城、平台業者與跨境支付業務...
-
綠邦將食品業視為良心事業，經營最重要的是重視品質、健康與安全，提供優質的產品予各大鮮食廠及連鎖餐飲業，服務至今超過三十年。 並成立生技部，結合天然食材...
-
遠通電收接受國道高速公路局委託推動高速公路電子收費計畫。遠通電收由遠傳、東元、精誠、神通四家公司組成，在各產業的穩健營運經驗，秉持機動、誠信、創新、以客為尊的精神...
-
創辦人：張景德先生創立：1997年成立。錢都國際餐飲有限公司旗下有三個品牌： 錢都日式涮涮鍋，目前全省店家數至2021年3月達104間，以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱...
-
提供新手爸媽哺乳及新生兒照護等知識進而推薦商品，期待解決新手媽媽哺乳失敗的問題並預防產後憂鬱，商品研發是品牌核心，從商品、行銷、通路一條龍，本著專業、熱忱和使命感...
-
2010年於基隆創立第一間石頭火鍋 2013年進軍大台北地區 2015年進軍大台中地區 2017年成立築間餐飲集團、上海創立海外總部 2018年啟動加盟計畫 2020年第三季創立5個全新品牌拓展餐飲事業版圖...
-
馬修嚴選從無糖優格奠定基礎，到嚴選在地食材輕加工製成的果漿、烤燕麥等，訴求簡約、細緻的包裝設計。選用在地食材、空瓶回收計畫等服務及訴求，落實友善大地的初衷，以健康...
