到全聯買下酒菜超方便 美味堂推4款吉福雞舖聯名滷味
- 2020/10/16
- 流行快訊
不只自家烘焙、聯名甜點拚創意，全聯調理熟食自有品牌美味堂2020年也全力出擊，繼「劉里長火雞肉飯」聯名商品後，10月16日起至11月19日再開張「美味堂×吉福雞舖潮汕滷水館」4款聯名商品，以甘甜清新的獨特粵式「白滷」滷味風味，不管是正餐加菜，還是宵夜下酒菜，走到巷口全聯就能買到。
此次合作共推出4款商品，包括「滷水吉祥元蹄」、「滷水福氣花生」、「滷水霸王雞爪」及「滷水極品鴨胗」。白滷水注重食材原有味道，主要以鹽調味外，大多加入香葉、八角、果皮等10多種材料來熬製，其口感清爽，自然回甘不膩口是最大特色。
「滷水吉祥元蹄」特選國產前腿豬腳，皮Q帶筋膠質豐富，使用多種香料，經過慢工細活慢火燉煮，冷食冰涼開胃。「滷水福氣花生」精選台灣土豆，精選多種中藥食材進行熬煮，從浸泡到燉煮耗時48小時，口感鬆軟，鹹香順口。「滷水極品鴨胗」選用國產土番鴨鴨胗，長時間滷製冰鎮，再以醬油為基底，加入花椒、陳皮、甘草、南薑、沙薑等多種香料熬製滷水浸泡，最後以香油提味，鴨胗脆而入味，是正宗潮汕滷水風味。「滷水霸王雞爪」嚴選紅羽土雞雞爪，爪大膠質肥厚，鮮嫩Q軟，吮指回味。
活動期間買任一美味堂滷味加購「可口可樂纖維+」或「雪碧纖維+」600ml任2瓶，現折10元。11月30日前憑任2款聯名商品完整外包裝至吉福雞舖北市民生店／成功店，即可享單筆消費8.5折優惠。
此次合作共推出4款商品，包括「滷水吉祥元蹄」、「滷水福氣花生」、「滷水霸王雞爪」及「滷水極品鴨胗」。白滷水注重食材原有味道，主要以鹽調味外，大多加入香葉、八角、果皮等10多種材料來熬製，其口感清爽，自然回甘不膩口是最大特色。
「滷水吉祥元蹄」特選國產前腿豬腳，皮Q帶筋膠質豐富，使用多種香料，經過慢工細活慢火燉煮，冷食冰涼開胃。「滷水福氣花生」精選台灣土豆，精選多種中藥食材進行熬煮，從浸泡到燉煮耗時48小時，口感鬆軟，鹹香順口。「滷水極品鴨胗」選用國產土番鴨鴨胗，長時間滷製冰鎮，再以醬油為基底，加入花椒、陳皮、甘草、南薑、沙薑等多種香料熬製滷水浸泡，最後以香油提味，鴨胗脆而入味，是正宗潮汕滷水風味。「滷水霸王雞爪」嚴選紅羽土雞雞爪，爪大膠質肥厚，鮮嫩Q軟，吮指回味。
活動期間買任一美味堂滷味加購「可口可樂纖維+」或「雪碧纖維+」600ml任2瓶，現折10元。11月30日前憑任2款聯名商品完整外包裝至吉福雞舖北市民生店／成功店，即可享單筆消費8.5折優惠。
【聯合報。黃筱晴(2020.10.16)。https://udn.com/news/story/7270/4940707?from=udn-catelistnews_ch2】
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