美國速食業加盟業主與加盟者因疫情而對立
- 2020/12/1
- 國際流通
漢堡連鎖店、旅館和各種加盟商過去依靠親密的合夥關係加強業務，然而在病毒打擊下，那樣的日子已經一去不返了。
如賽百味潛艇堡（Subway）、Econo Lodge等連鎖，業主和業者雙方公開撕破臉，甚至對簿公堂的情況如今越演越烈，業主要求加盟商購買設備，採取新的疫情安全措施，讓更多顧客在疫情期間依舊上門，也確保未來業務的成長，但加盟商卻拖延店面升級、折扣促銷、他們認為不合理的費用，甚至要求撤換業者高層，或者直接上法院。
比如賽百味要求加盟商在夏季提供兩個12吋潛艇堡10美元的價格，遭到許多加盟商反對，認為無利可圖，儘管賽百味與加盟商溝通，容許他們在疫情期間延後或減免權利金亦無效，最後只能把這個促銷價限定只能網購。
許多加盟商的不滿起先都似乎微不足道，但久而久之積怨在心，也容易拖累利潤所得，使加盟商認為加盟主占他們的便宜。比如Econo Lodge加盟商就抱怨被迫以10磅34.5美元的價格買業主提供的香腸，但在別處只要22.37美元就可買到；提姆何頓（Tim Hortons） 咖啡店的加盟商也說一箱培根比溫蒂漢堡的加盟商多收104.08美元，一箱吸管多收11.92美元。
麥當勞的加盟商則指責麥當勞總公司沒有像Dunkin’ Brands 集團那樣，為加盟商提供租金延交和其他保護措施，而且發展新產品速度也太慢。
美國加盟商近年來也組成自己的團體，以便向總公司管理階層爭取權利，使雙方關係更加緊張。
如賽百味潛艇堡（Subway）、Econo Lodge等連鎖，業主和業者雙方公開撕破臉，甚至對簿公堂的情況如今越演越烈，業主要求加盟商購買設備，採取新的疫情安全措施，讓更多顧客在疫情期間依舊上門，也確保未來業務的成長，但加盟商卻拖延店面升級、折扣促銷、他們認為不合理的費用，甚至要求撤換業者高層，或者直接上法院。
比如賽百味要求加盟商在夏季提供兩個12吋潛艇堡10美元的價格，遭到許多加盟商反對，認為無利可圖，儘管賽百味與加盟商溝通，容許他們在疫情期間延後或減免權利金亦無效，最後只能把這個促銷價限定只能網購。
許多加盟商的不滿起先都似乎微不足道，但久而久之積怨在心，也容易拖累利潤所得，使加盟商認為加盟主占他們的便宜。比如Econo Lodge加盟商就抱怨被迫以10磅34.5美元的價格買業主提供的香腸，但在別處只要22.37美元就可買到；提姆何頓（Tim Hortons） 咖啡店的加盟商也說一箱培根比溫蒂漢堡的加盟商多收104.08美元，一箱吸管多收11.92美元。
麥當勞的加盟商則指責麥當勞總公司沒有像Dunkin’ Brands 集團那樣，為加盟商提供租金延交和其他保護措施，而且發展新產品速度也太慢。
美國加盟商近年來也組成自己的團體，以便向總公司管理階層爭取權利，使雙方關係更加緊張。
（取材自12月1日華爾街日報，TCFA中文版權所有）
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