搶攻微型尾牙春酒 添好運推米其林私廚宴與包場服務

新冠疫情未解,2020年12月起國內啟動秋冬防疫措施,影響到很多企業舉辦大型尾牙的計畫,取而代之的,反而是小型部門餐敘成主流。和億生活集團旗下米其林一星「添好運」,為了滿足微型宴客聚餐需求,首度推出「米其林私廚宴」,限HOYII北車站店、松山車站店,標榜多道精緻港點與獨特擺盤視覺,搶攻尾牙商機。
添好運的「米其林私廚宴」推出個人套餐,還有專人位上桌邊服務,於HOYII台北車站店提供12人獨立包廂;松山車站店設有兩圓桌獨立包廂、可容納12人,預訂包廂需提前5日預約,套餐售價660元+10%,滿8人即可訂位(最多12人)。餐點包含:好運三喜(菇茸養生餃、虹彩石榴果、田園蔬菜餃)、主廚秘製油雞、好運彩頭酥、好運如意蔬、酥皮焗叉燒包、XO醬臘味炒飯、蟲草猴頭菇上湯、添好運流沙包、楊枝甘露等多達9道餐點,基本上仍是延續添好運的經典好味道,但更秉持著食在安心精神,從產地到餐桌,嚴選台灣食材,完美呈現食材原味,一定要帶讓饕客吃得安心。

【工商時報。吳正弘(2020.12.07)。https://ctee.com.tw/industrynews/consumption/382665.html】

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