餐飲股迎解封商機 王品、六角、美食Q4業績可望回升

疫情指揮中心已陸續放寬各場域的管制,餐飲業也陸續鬆綁,各大指標飯店、餐飲、觀光業者率先受惠,再加上五倍券商機,法人看好餐飲業營運將率先回暖,包括王品、六角及美食–ky等餐飲業者第4季業績將明顯回升。
受惠於解封利多加持,餐飲股股價逆勢勁揚,9月28日買盤明顯鎖定龍頭王品,王品以156元收盤,漲幅為5.7%;另外,包括美食–KY、六角也吹起反攻號角,收盤時美食–KY來到148.5元,上漲5.3%,六角收盤時來到108元,漲幅為5.3%。
受到第2季國內防疫升級為三級,王品2021年第2季營收36.73億元,季減22.16%、年增5.43%,受到台灣門市營收規模下滑、費用負擔增加,致稅後虧損2.10億元、每股淨損達2.82元;累計2021上半年EPS虧損0.98元。法人看好王品第4季的營收有望急速攀升,單季可望轉虧損為盈。
王品已擬好策略,自9月27日到11月30日止,前來王品集團旗下21品牌餐廳用餐,「消費滿額」會先給一張500元的現金兌換券,第2階段12月1日開始,2022年1月28日止,消費滿1,500元,加上之前領到500兌換券,當場現發500元現金。
部分餐飲業憂心,疫苗覆蓋率還是會影響民眾出外用餐的信心,新公布的覆蓋率為52%,根據政府公布的相關內容來整理,2021年10月底前達到70%,隨著疫苗覆蓋率拉升,餐飲業也會跟著振興。
另一件影響餐飲人流的關鍵,各地政府對於餐廳內用的客流量規範標準不一,就像台北、台中已經宣布親友聚餐不用梅花座、不用隔板,才能讓客流量增加。

【經濟日報。黃淑惠(2021.09.28)。https://udn.com/news/story/7252/5778337】
 

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