韓國深夜無人便利商店激增
- 2021/11/24
- 日經流通
韓國愈來愈多便利商店白天有店員，但深夜改成無人商店，四大便利商店這種經營模式的商店，總數超過1300家。主因是最低工資調漲，影響店家獲利。同時店鋪數已經趨向飽和，迫使業者改革。韓國的現況，可能是未來日本的寫照。
《日經MJ》11月14日報導，首爾市中心東北25公里處的議政府市，是新開發的地區。其中一棟大樓裡，有一家GS零售財團旗下的便利商店「GS25」，白天和一般便利商店一樣有打工的學生，但到了晚上12點，店員就變更為自助模式，上門的顧客自己掃商品條碼，刷卡結帳。菸酒因為原則上要當面銷售，因此貨架上鎖。商店的大門設有「進出認證裝置」，顧客插入信用卡，就能解鎖進入店裡。
賣場面積50平方公尺的這家店，晚上12點到早上6點採取無店員的方式，天花板上裝有10部攝影機，防止偷竊。店員基本上採取早上6點到傍晚、以及傍晚到晚上12點的兩班制，早晚各送一次貨，因此幾乎沒有缺貨之虞。大城市的街邊店基本上晚上也會有店員，但郊外住宅區的顧客較少，因此愈來愈多便利商店採取這種方式。
韓國總統文在寅上台後，5年內最低薪資調高了42%，使人事費用大增。員工深夜工作的月薪是200萬韓元(約合4.7萬台幣)。另外新冠肺炎疫情也對業績造成衝擊。於是便利商店業者紛紛採取這種經營方式。
另一方面，韓國便利商店產業協會指出，20年底便利商店數比前一年增加5.4%為4萬2877家，平均每人店鋪數是日本的1.9倍，呈飽和現象；規模則多半比日本小，平均每天銷售額只有155.99萬韓元(約合3.6萬台幣)。改善經營效率，是當務之急。
《日經MJ》11月14日報導，首爾市中心東北25公里處的議政府市，是新開發的地區。其中一棟大樓裡，有一家GS零售財團旗下的便利商店「GS25」，白天和一般便利商店一樣有打工的學生，但到了晚上12點，店員就變更為自助模式，上門的顧客自己掃商品條碼，刷卡結帳。菸酒因為原則上要當面銷售，因此貨架上鎖。商店的大門設有「進出認證裝置」，顧客插入信用卡，就能解鎖進入店裡。
賣場面積50平方公尺的這家店，晚上12點到早上6點採取無店員的方式，天花板上裝有10部攝影機，防止偷竊。店員基本上採取早上6點到傍晚、以及傍晚到晚上12點的兩班制，早晚各送一次貨，因此幾乎沒有缺貨之虞。大城市的街邊店基本上晚上也會有店員，但郊外住宅區的顧客較少，因此愈來愈多便利商店採取這種方式。
韓國總統文在寅上台後，5年內最低薪資調高了42%，使人事費用大增。員工深夜工作的月薪是200萬韓元(約合4.7萬台幣)。另外新冠肺炎疫情也對業績造成衝擊。於是便利商店業者紛紛採取這種經營方式。
另一方面，韓國便利商店產業協會指出，20年底便利商店數比前一年增加5.4%為4萬2877家，平均每人店鋪數是日本的1.9倍，呈飽和現象；規模則多半比日本小，平均每天銷售額只有155.99萬韓元(約合3.6萬台幣)。改善經營效率，是當務之急。
[2021年11月14日/流通News]
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