瓦城成本攀升 旗下5品牌12月15日起平均漲價3％

瓦城泰統集團12月7日宣布，為因應營運成本攀升，旗下5品牌包括瓦城、非常泰、時時香、1010湘以及大心將於12月15日起調整價格，整體平均漲價調幅約3％，為集團近10年來首度調整價格。
瓦城發布新聞稿說明，集團面臨進口原物料價格、國際運輸費用大幅上升等營運成本挑戰，此次所有調漲皆為因應成本考量，並以保障消費者最大權益為努力目標。
以瓦城熱門菜色為例，綠咖哩椰汁雞調漲新台幣15元至295元，泰式春捲調漲5元至185元；辣炒空心菜與辣炒高麗菜皆維持原價180元，泰式沙嗲雞維持原價220元。
大心熱門菜色清燉越南牛肉河粉、酸辣海陸麵皆調漲10元至260元；泰式蝦醬薯條、蝦醬雞翅都維持原價69元。
時時香的經典蒜泥白肉調漲10元至270元，噴香口水雞漲價10元至330元；每日小菜包含桂花蜜芋頭、涼拌黃瓜、醋拌大頭菜等皆無漲價。
為感謝顧客支持，瓦城、非常泰12月7日起推出全新限定甜品「泰式舒芙蕾」，只送不賣，凡於2021年12月15日至2022年1月7日期間的平日內用消費，可不限金額每桌獲得一份；同期間時時香及1010湘也分別贈送招牌「楊枝甘露」、「黑芝麻椰汁西米露」；大心凡點用主食即贈招牌「黑火山霜淇淋」。
瓦城創立於1990年，目前為全台最大的泰式連鎖餐廳。非常泰結合辛辣美食與聲光音樂體驗，提供現代風貌的泰式料理。時時香集結川、台、粵等熱門中式名菜，加上獨家配方，提供跨菜系中式料理。大心主打新泰式麵食，全球首店於2014年5月創立。
1010湘為全台最大的湘菜餐廳，首度將「東方爐炒連鎖化系統」運用於中國八大菜系中烹調技術最複雜菜系，成功將湘菜進行標準化及連鎖化，2013年獲得「The Miele Guide頂級亞洲美食評鑑指南」台灣區最佳餐廳。

【經濟日報。吳家豪(2021.12.07)。https://money.udn.com/money/story/5612/5944566?from=edn_newest_index】