平價抗通膨、跨店取好方便 85度C年禮開賣

為擴大搶攻年禮商春節送禮商機,美食達人集團1月4日宣布,旗下烘焙連鎖咖啡85度C推出8款禮盒,除以平價出擊並祭預購折扣,同時更並首度導入「線上訂購跨店取貨」服務,目標銷售5萬5千盒,預估銷售額為1775萬元。
85度C行銷部副總鐘靜如表示,結合虛擬與實體通路的O2O創新服務,讓消費者在手機App購物、門市分批或跨店取貨,充分享受購物便利性與彈性,已是餐飲零售服務業行銷新趨。
鐘靜如表示,疫情時代,越來越多人透過網路消費,消費者對於電子商務的需求激增。85度C年節禮盒新增APP線上訂購,民眾可以直接在線上轉贈親友,讓其跨店領取,除了滿足消費者需求,也減少疫情期間的移動。
提供「線上訂購,線下提領」服務,必須具備二前提:一是連鎖門市要夠多,二是要系統配合。鐘靜如說,目前85度C在台店數逾450家,APP會員數超過76.5萬人,重度消費的貴賓更逾6.5萬人,所以繼2021年7月推出「蛋糕跨店取」服務後,決定推出「年禮跨店取」服務,1月4日起至1月24日,消費者選擇85APP禮盒跨店轉贈,手機下單支付,不受地域限制,直接線上轉贈親友,受贈者在自家附近門市預約取貨,期能以方便策略提高市占。
85度C推出的8款年節禮盒包括「福虎昇豐」、「虎年大吉」、「海陸雙拼」、「野菜脆片」、網路人氣點心「咖啡蛋捲」、暢銷「鳳梨酥」、「原味牛軋糖」和「平安媽祖高粱酒禮盒」,1月4日起全台門市預購,其中4款指定年節禮盒享85折,預計可售出5.5盒。
鐘靜如表示,85度C 2022年禮盒內容物較多元化、從年節零食糖果、餅乾,力求大眾普及性,徵選了網路高評價的韓國朝顯海苔、魷魚絲、肉乾,都是每年春節家家戶戶常見的零食。同時,為力抗通膨,85度C年禮採平價訂價策略,禮盒價位介於168元至588元之間,期能以平實訂價爭取家庭與企業送青睞。
85度C推出的8款年節禮盒,外盒是華人最愛的大紅喜氣搭配虎年生肖俏皮小金虎,手捧鳳梨和金魚,象徵年年有餘、旺旺來。包裝精美、內容澎湃,1月4日1月4日起型2月15日至85度C全台門市,預購4款指定禮盒即享85折,另外購買禮盒即加送紅包袋。另1月4日起至1月24日,選擇85APP禮盒跨店轉贈,手機下單支付,不受地域限制,直接線上轉贈親友,讓受贈者選擇附近門市預約取貨,送禮快速完全不塞車。
85度C 2022年首推「福虎昇豐禮盒」,內有濃厚的咖啡小蛋捲,萬年不敗香脆的杏仁瓦片,好吃不黏牙的牛軋糖,越嚼越香的魷魚絲,甜香不膩的南棗核桃糕。「虎年大吉禮盒」則為鳳梨酥,蓬鬆濕潤的達克瓦茲,越嚼越香的魷魚絲,香脆的杏仁瓦片,鹹香酥脆的朝鮮海苔,七款點心搭配組合。
「海陸雙拼禮盒」則嚴選上等新鮮豬肉製成蜜汁豬肉乾,加上獨門醬汁配方,味道微甜,口感厚實Q彈有嚼勁。蒜味珍豬瓦片,四方小巧好拿取,以及魷魚絲。野菜脆片禮盒」採用新鮮蔬果,經過特殊的低溫真空乾燥技術,消費者可當零嘴品嘗這些蔬果的營養。「咖啡小蛋捲禮盒」採用新鮮的雞蛋,特選咖啡豆磨成香醇咖啡粉,運用高溫達170度的燒烤盤進行烘焙,較一般輕薄,層次分明,極薄、極脆帶有咖啡醇香的口感。
經典「鳳梨酥禮盒」是85度C暢銷超過10年的明星商品,鳳梨酥禮盒採用台灣17號金鑽鳳梨與肉質纖細的冬瓜餡製成,搭配奶味十足的餅皮相當順口香醇。原味牛軋糖」,使用甜度為一般砂糖二分之一的進口海藻糖,讓牛軋糖呈現出甜而不膩的風味口感,軟Q愈吃愈香。「平安馬祖高粱酒禮盒」,以「平安」為主題發想,58°馬祖高粱酒100ml三瓶,商品正面以「媽祖平安、千里平安、順風平安」相呼應祈福、祝福、惜福,採用代表馬祖獨特藍眼淚的藍色作主色調,呈現出濃濃祝賀平安寓意。

【工商。姚舜(2022.01.04)。https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220104002605-260405?chdtv】

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