美國美食平台Grubhub和7-Eleven合作遞送便利店商品

美國第2大美食配送平台Grubhub 和7-Eleven聯手，為全美各大城市的點餐食客遞送便利店商品，包括7-Eleven最受歡迎的能量飲料、冰淇淋、個人保養用品等。
總部在芝加哥的Grubhub已與7-Eleven在紐約曼哈頓試行這種合作，結果很成功，顧客由這個美食平台訂購便利商店的商品，由7-Eleven供貨，此舉吸引更多顧客上網訂購，雙方提高了營業額，便利商店和餐廳互蒙其利。公司說，在試驗計畫中，於Grubhub上訂購便利商店商品的顧客，次月訂餐的次數比不訂便利商店商品的顧客多。 Grubhub 在全美4000多個城市共有30多萬餐廳夥伴。
其他外送平台也推出數位便利雜貨店面，比如DoorDash在2020年就推出電子商務管道DashMart，提供家用必需品和地方性餐廳美食供外賣，包括冰淇淋、薯片、咳嗽藥、狗飼料、調味料和點心等。DashMart屬於美國最大食品外送平台DoorDash，也由Door Dash自行經營。
代購平台Instacart則和Kroge超市合作，推出Instacart Convenience Hub，顧客可隨時購買便利店商品，Instacart送貨到府。接著Instacart 在去年1月又推出Dollar Store Hub，顧客可在上網瀏覽1元店近1萬4千件商品，下單訂購，Instacart送貨到府。 
（取材自2月15日Chain Store Age、 CSP Daily，TCFA中文版權所有）

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