韓國樂天推動店鋪改裝 打造最大葡萄酒賣場

韓國流通業者樂天(LOTTE)公司正在推動店鋪改革，將綜合型超市內的服飾和日用品賣場，改為韓國最大規模的葡萄酒賣場；同時也進軍百貨業和Outlet購物中心，希望來自現場的創意有助於重振業績。
《日經MJ》3月21日報導，首爾市蠶室555公尺的韓國第一高樓樂天世界塔旁，去年12月新開了一家葡萄酒專賣店，1300平方公尺的賣場內，有超過4000種葡萄酒，售價從1萬韓元(約合新台幣255元)到8000萬韓元的「羅曼尼．康帝」，應有盡有。手機掃架上的QR Code，就能連到專屬的網站，有系統地了解酒的特色。
這裡原本是綜合超市「Lotte Mart」日用品和服飾的賣場，這次是1998年開幕後，首次如此大膽地改裝，變身為葡萄酒專賣店。最大的特色是有一個專區，可以試喝80種葡萄酒，每次50毫升；一杯2000韓圓到5萬5000韓圓，自己倒酒，還售有起士拚盤等下酒菜。
引進這個專區的負責人李永銀指出，他在巴黎採購時，能少量試喝，再決定要買哪一種酒，他認為商家如果站在消費者的立場，能帶來感動。
在韓國大財團內，基層員工的看法很難傳達到最高層。20年12月樂天經營團隊換人，為重振業績，集團募集來自現場的創意，也推出新的計畫。
首爾市郊去年開幕的Outlet購物中心也是一項新嘗試。擁有湖光山色的購物中心占地17萬4000平方公尺，中央是草皮，四周的圓形區域約有250家店。特色是10棟溫室型的玻璃屋，裡面有現場烘焙咖啡豆的咖啡廳、寵物用品店等，大型購物中心和獨立商店融合在一起。這裡也有很多適合網美打卡的地點，吸引年輕人；但也有兒童用品店和遊戲場，適合闔家同歡。
去年8月月首爾市郊還開了一家百貨公司「樂天百貨東灘店」，因重視體驗的店鋪設計而引起討論。面積24萬6000平方公尺中，賣場占地不到一半，主要是餐廳、藝術教室、文化設施等，還擺有國內外現代藝術家的創作。
樂天集團核心企業樂天購物的業績連續五年營收和獲利都減少，21年度營業額比五年前少了32%，營業利益減少76%。為此集團正積極改革，希望提振買氣。

 [2022年3月21日/流通News]