提供免洗餐具仍減塑？日本摩斯漢堡將給米製湯匙和叉子
經營摩斯漢堡的日本Mos Food Services公司將提供用米製原料做成的湯匙和叉子，以推動減塑的努力。
日經報導，這些生物塑料餐具2022年8月將先在位於東京和大阪的餐廳推出，提供給外帶沙拉和湯的顧客使用，2022年10月起擴及全日本的1,250家分店。
米製原料占生物塑料餐具的25%。Mos Food Services會採用不能供應商業出貨的不合格稻米。該公司目前提供塑膠湯匙和叉子，雖然改用生物塑料餐具將增加採購支出，但推廣到所有分店可以每年減塑3公噸。
日本的摩斯目前為內用客戶提供金屬製湯匙和叉子。
日經報導，這些生物塑料餐具2022年8月將先在位於東京和大阪的餐廳推出，提供給外帶沙拉和湯的顧客使用，2022年10月起擴及全日本的1,250家分店。
米製原料占生物塑料餐具的25%。Mos Food Services會採用不能供應商業出貨的不合格稻米。該公司目前提供塑膠湯匙和叉子，雖然改用生物塑料餐具將增加採購支出，但推廣到所有分店可以每年減塑3公噸。
日本的摩斯目前為內用客戶提供金屬製湯匙和叉子。
【經濟日報。季晶晶(2022.07.27)。https://udn.com/news/story/6811/6490838】
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