伊藤忠食品辦線上展示會找商機
- 2022/8/10
- 日經流通
伊藤忠食品公司在線上展示會上，介紹食品廠商的商品給零售商，尋找新的商機。在這個網站上，除了說明製造商的新商品和銷售策略外，也對零售業者介紹使用APP的促銷工具。線上展示會的優點是業者可以遠距參加，而且節省辦展的成本。
《日經MJ》8月5日報導，伊藤忠食品7月28日到8月31日在線上舉辦Food wave展示會，這是第四次在線上舉辦。該公司7月在大阪市內舉辦了實體展示會，同時特設了一個網站，和實體展示會的內容連動，邀請了零售業者約5000人，介紹食物和促銷工具特徵等，在展示期間，受邀者隨時可以逛展。
這個網站上為各食品廠商設有專區，由各公司的負責人說明銷售策略，有興趣的人可以觀賞這些影片，並且比較各公司新商品的特色、價格等，還可以請廠商報價。除了商品外，網站也介紹零售商能使用的促銷工具。
食品批發商每年都會邀請往來廠商舉辦大型展示會，多半會租借大型展示廳舉辦2~3天，會場裡有許多攤位，讓人試吃或聽業者解說。但是疫情發生後，2020年開始就停辦大型展示會。因此伊藤忠食品去年1月首次舉辦線上展示會，之後也擴大展示內容，並透過線上線下融合等方式，摸索新商機。線上展的好處是遠方的相關人士也能參加；而且因為節省會場的租金，可以手持續辦一個月以上。
另一方面，線上展示會的缺點是不能試吃，製造商也不易和零售業的採購人員直接對話。未來如何改善，還有努力的空間。
《日經MJ》8月5日報導，伊藤忠食品7月28日到8月31日在線上舉辦Food wave展示會，這是第四次在線上舉辦。該公司7月在大阪市內舉辦了實體展示會，同時特設了一個網站，和實體展示會的內容連動，邀請了零售業者約5000人，介紹食物和促銷工具特徵等，在展示期間，受邀者隨時可以逛展。
這個網站上為各食品廠商設有專區，由各公司的負責人說明銷售策略，有興趣的人可以觀賞這些影片，並且比較各公司新商品的特色、價格等，還可以請廠商報價。除了商品外，網站也介紹零售商能使用的促銷工具。
食品批發商每年都會邀請往來廠商舉辦大型展示會，多半會租借大型展示廳舉辦2~3天，會場裡有許多攤位，讓人試吃或聽業者解說。但是疫情發生後，2020年開始就停辦大型展示會。因此伊藤忠食品去年1月首次舉辦線上展示會，之後也擴大展示內容，並透過線上線下融合等方式，摸索新商機。線上展的好處是遠方的相關人士也能參加；而且因為節省會場的租金，可以手持續辦一個月以上。
另一方面，線上展示會的缺點是不能試吃，製造商也不易和零售業的採購人員直接對話。未來如何改善，還有努力的空間。
[2021年8月5日/流通News]
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