王品、乾杯瞄準中秋烤肉商機 零售與餐廳雙軌並進

王品旗下零售品牌「王品嚴選」,整合集團採購肉品、海鮮優勢,推出千元有找、海陸雙饗等4款中秋燒肉組,打入7-ELEVEN、foodpanda、MOMO購物網等五大通路,2022年拚銷量成長三倍。乾杯趕在中秋節前夕,2022年8月一口氣新展3間店鋪,且旗下電商零售事業「乾杯超市」也提前部屬中秋禮盒、烤肉商機,增加6款「日本和牛禮盒」於蝦皮、Momo購物網、Pinkoi、微風線上及乾杯超市與旗下全台實體門市販售。
王品2022年推出的中秋燒肉組一口氣打入五大通路,包括7-ELEVEN獨家販售的「王品嚴選-海陸雙饗燒烤宴」,美廉社、foodpanda販售的「王品嚴選-重磅肉多多燒烤組」,另有兩款組合上架王品瘋美食購物網、momo購物網,集合購物網上最熱銷的6款牛肉推出「王品嚴選-經典全牛燒烤宴」。
王品表示,「王品嚴選」2021年首度加入中秋燒肉組戰局,王品瘋美食購物網短短6天內限量500組完售,銷售成績不俗,看好烤肉商機,2022年目標業績翻倍、銷量三倍成長。
此外,近年吹起在家烤肉風潮,王品集團三大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」、「最肉」也推出7款燒肉禮盒應戰。2021年因全台三級警戒,引爆在家烤肉商機,「Oh my!原燒」外帶禮盒業績翻5倍,創下中秋5日賣破3,000組紀錄;首賣中秋禮盒的「肉次方」,憑單店之力熱銷1,500組。看好2022年商機續旺,品牌針對各自客群研發全新燒肉組合,期待維持2021年高水準業績,2022年新加入的品牌「最肉」,也推限量500組的奢華禮盒。
「乾杯超市」也提前部屬中秋禮盒、烤肉商機,除了「日本和牛禮盒」,乾杯經典的燒肉萬用醬也鋪進家樂福、大潤發、7-11等各大量販通路陸續開賣,同時提供客製化禮盒搶企業大單等策略組合,已接獲多家企業大單訂購,力拼佳績助攻集團營收。
乾杯表示,節慶聚餐商機為集團重要的集客動力,下半年迎中秋、雙十連假、聖誕跨年等節慶商機,台灣事業多管齊下爭取佳績,盼中國大陸市場穩步復甦,全力衝刺下半年營收。

【經濟日報。嚴雅芳(2022.08.23)。https://udn.com/news/story/7934/6557290】

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