星巴克最新中國戰略:每9小時開一家店 2025年達9000家

近期在大陸連鎖咖啡市場聲勢走弱的星巴克持續出招拓市場。星巴克於9月13日召開2022投資者日,會上透露星巴克對中國大陸的戰略,星巴克全球執行副總裁、星巴克中國董事長王靜瑛(Belinda Wong)表示,到2025年,星巴克中國的門店數將達到9000家,與現有的數量相比要增加接近一半。「用更加生動地角度來說,在未來二至三年的時間里,每隔9個小時就有一家新的星巴克門店出現在中國。」
王靜瑛指出,截至2022財年,星巴克中國總共有近6000家門店,註冊會員數達到8500萬人,其中在過去90天內的活躍會員數達到1500萬人。她提及,伴隨著大陸在2020-2030年間城市化率和中產家庭數量的持續增加,人均咖啡的消耗量也將穩步提升。面對如此廣闊的市場前景,星巴克也將持續加大對中國地區的投資,希望在2025年將註冊會員數擴大至1.7億人,同時近90天活躍會員數量也較目前翻倍。
王靜瑛說,在財務指標方面,星巴克中國希望在三年內實現營收翻倍,同時將營運利潤翻四倍。她表示,星巴克中國在兼顧開店速度的同時,投資回報率也是重要的指標。星巴克中國的門店,預期的投資回收期將在兩年以內。
而星巴克中國的危機感其來有自。據星巴克2022財年第三季報告顯示,其在大陸市場營收年增率下滑 40%,門店銷售額年減44%。星巴克的門店增幅也在大幅度下降。截至2022年8月,星巴克全國門店共5824家,年複合增長率在10%左右的水平。反觀星巴克在陸主要競爭對手瑞幸咖啡,截止2022年上半年,瑞幸在大陸的門店數已達到7195家,超越星巴克成為了目前門店數最多的連鎖咖啡品牌。

【聯合報。黃雅慧(2022.09.14)。https://udn.com/news/story/7333/6610745?from=udn-catebreaknews_ch2】

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