王品第3季營收創歷史新高 第4季靠「三新策略」衝業績

王品10月11日公告9月合併營收16億元,創歷史同期新高,年增23.19%,第3季營收50.91億元,年增35%、季增44%,創下單季歷史新高,累計前三季營收132.7億元,年增9.42%。王品表示,第4季將透過開新店、上新品、賣新券「三新策略」加速衝刺業績。
王品9月台灣事業群營收11.7億元,年增45.11%,大陸事業群營收4.3億元,年減幅度持續收斂至13.04%。王品表示,在疫後復甦與中秋連假帶動下,台灣9月業績再創同期新高,顯示台灣餐飲市場反彈力道強勁。受惠於中秋烤肉商機,王品燒肉品牌表現亮眼,「肉次方」3家門店均破千萬營收,包含9月甫開幕的台南府前店,開幕當月就創佳績;在內用、外帶禮盒齊助攻下,「Oh my!原燒」連假業績較平日翻4倍,高價燒肉品牌「最肉」也有1.5倍的營收成長。
此外,展店效益持續發酵,王品9月新開6家門店,達成台灣300店的里程碑,平價小火鍋「12MINI」拓點4家,「尬鍋」、「肉次方」各1家。王品近期鎖定中、平價火鍋積極展店,第3季新開11間火鍋店,第4季預計再展6家,包含「石二鍋」台南永康旗艦店、「聚 日式鍋物」士林中正旗艦店等大型體驗店,與主攻外帶外送的「12MINI」同步並進。展店帶動人力需求暢旺,王品預計年底前再招募800名正職同仁,並釋出40K起薪的鍋物儲備幹部職缺。
王品也計畫第4季將透過開新店、上新品、賣新券加速衝刺業績,除了透過餐廳拓點挹注營收外,零售品牌「王品嚴選」新推水餃、牛肉麵、義大利麵等平價冷凍美食,持續深入消費者餐桌,此外,王品也開始販售商品卡,集團全品牌通用、不限單一品牌、單一套餐,均可使用,順應集團多品牌發展和消費者點餐趨勢,將有助推升整體營收規模。

【經濟日報。嚴雅芳(2022.10.11)。https://udn.com/news/story/7241/6678078】

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