日本人耶誕節熱愛KFC的原因，眾說紛紜
- 2023/1/4
- 國際流通
日本人在耶誕節特別愛吃KFC。據KFC公布的數字，日本KFC 2018 年 12 月 20 日至 25 日間共有69億日圓（約合 16億台幣）的收入，由 12 月 23 日起就大排長龍，最繁忙的一天通常是 12 月 24 日，當天的銷售額通常是平時的 5 到 10 倍。
為什麼KFC炸雞會成為日本耶誕節的代名詞？眾說紛紜。一種說法是，因為日本人1950 年代起，對西方時尚、食品、海外旅行產生濃厚的興趣。1970 至1980年代，日本的速食業擴張了 600%，KFC就是其中之一，於 1970 年在名古屋開設了第一家日本分店。
當時日本人口只有不到1%是基督徒，沒有耶誕節傳統，日本第1家KFC的店經理大河原毅就把炸雞當成傳統美國耶誕節食物，沒想到一砲而紅。
不過日本KFC的說法是，大河原毅打扮成耶誕老人參加耶誕聚會，大受兒童歡迎，他因此看到商機。
2020年KFC全球網站發布的說法是有外國顧客在耶誕節當天到東京的KFC分店用餐，並說在日本找不到火雞，只好吃雞代替，正好有一名KFC業務代表聽到這話，就成了該公司耶誕節促銷的靈感。
而2017年由美國陸軍駐日本公共事務部製作的電視節目則說，這個作法是由於一位外國顧客要求KFC在耶誕節由穿著耶誕老人服裝的員工外送炸雞而起。
不論如何，KFC掌握了日本人的想像力，並創造了全日本耶誕節吃炸雞的流行。
為什麼KFC炸雞會成為日本耶誕節的代名詞？眾說紛紜。一種說法是，因為日本人1950 年代起，對西方時尚、食品、海外旅行產生濃厚的興趣。1970 至1980年代，日本的速食業擴張了 600%，KFC就是其中之一，於 1970 年在名古屋開設了第一家日本分店。
當時日本人口只有不到1%是基督徒，沒有耶誕節傳統，日本第1家KFC的店經理大河原毅就把炸雞當成傳統美國耶誕節食物，沒想到一砲而紅。
不過日本KFC的說法是，大河原毅打扮成耶誕老人參加耶誕聚會，大受兒童歡迎，他因此看到商機。
2020年KFC全球網站發布的說法是有外國顧客在耶誕節當天到東京的KFC分店用餐，並說在日本找不到火雞，只好吃雞代替，正好有一名KFC業務代表聽到這話，就成了該公司耶誕節促銷的靈感。
而2017年由美國陸軍駐日本公共事務部製作的電視節目則說，這個作法是由於一位外國顧客要求KFC在耶誕節由穿著耶誕老人服裝的員工外送炸雞而起。
不論如何，KFC掌握了日本人的想像力，並創造了全日本耶誕節吃炸雞的流行。
（取材自12月24日CNN，TCFA中文版權所有）
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