溫蒂漢堡試驗地下機器人送餐系統
- 2023/5/31
- 產業要聞
溫蒂漢堡（Wendy's） 正在試驗新的送餐系統，與德州奧斯汀有「超級物流公司」之稱的Pipedream 合作，試行用機器人和地下通道，把餐點送到用行動裝置訂餐者的車上，這個作法可能會徹底改變網路下單的顧客取貨方式。
溫蒂在聲明中說：「這項技術用自主機器人在地下運送食品，送到顧客車旁的立即取貨（Instant Pickup）出口。」這樣做的目標是在最短的時間內把餐點數位訂單的食品由廚房送到指定的停車位。
溫蒂漢堡表示希望在今年稍晚把地下配送系統整合到現有餐廳裡，簡化訂單交付，讓店員有空閒執行其他任務，顧客不必下車即可接獲食品。目前還沒決定由哪一家分店率先提供這種服務，但公司正在美國東岸尋找有大量數位訂單的分店，一旦決定地點，安裝系統時間只需要兩周，地底機器人即可上線。
溫蒂漢堡執行長阿吉瑪尼（Deepak Ajmani）說：「快速準確地送單能提高顧客滿意度，Pipedream 的立即取貨系統能加快訂單服務的速度，提升準確性，使我們能夠把新鮮的食品迅速送到顧客手中。」
Pipedream於2021年成立，採用全電動的地下系統，幫助商店、倉庫、餐館、開發商和個人，滿足日益增長的送貨需求。公司表示，地下系統可以避免除堵塞、提高安全性，同時也減輕員工的負擔。
當顧客和送餐司機抵達溫蒂時，只要把車停在指定的停車位，並透過擴音系統與餐廳員工驗證身分和訂單，食物就會直接送到車旁的取貨口，讓顧客透過車窗取餐。
（取材自5月17日Chain Store Age、今日美國報，TCFA中文版權所有）
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