避暑抗日急降體感溫度 王品陶板屋、初瓦與最肉三品牌有新招

盛夏炎炎，用清涼美食讓體感溫度瞬減10度，王品旗下「陶板屋」本月推出4道夏季口味新料理，令人不畏暑氣，食慾大開。新和食「海老野菜烏龍冷麵」以滑順彈牙的烏龍冷麵佐胡麻醬，搭配酥脆的炸蔬菜與大蝦天婦羅，一網打盡豐富滋味，99元即可升級品嘗。餐前沙拉還可用99元升級「旨味花漾沙拉」，多彩的鮭魚、 白蝦、干貝與翠綠生菜沙拉打造成吸睛花束，再淋上酸甜柚香醋醬，不僅涼爽開胃，視覺上亦吸睛。

「陶板屋」夏季新主餐「煙燻沙朗佐芥末洋蔥醬」百里香氣煙燻後的炙烤沙朗牛排，佐以日式芥末特調洋蔥醬，帶來耳目一新的味覺。還提供季節限定首選「極選海味盛合」，同時品嚐到飽滿藍鑽蝦、醬香中卷、青醬焗淡菜、炙燒野菜，海味十足。

「初瓦」8月1日起將以韓國「真露」與特色食材推出4款韓風新調酒，全日供應，冰涼香甜口感一掃夏季燠熱。「青春紀露OST」為青梅真露基底，融入芝麻葉香與水信玄餅，酸甜清爽。「大人的糖果店」以水蜜桃真露為基底，搭配烏龍茶，酸甜微醺。「雪山爆發」採用琴酒基底，搭配桑葚、覆盆子，加上優格分子泡泡，視覺大滿足。還有為派對打造的「我們的粉調時光」大份量適合4至5位好友一同享用，甜蜜氣泡感十足。新酒上市的8月1日至8月7日一週期間，每日前20位點新調酒的顧客，可享第二杯半價。 「最肉燒肉餐酒館」以冠軍調酒搭配優質燒肉，擄獲台中年輕人的心，8月18日至8月31日將限時推出全新甜點「可可貝禮詩奶酒冰淇淋」，以威士忌、貝里詩奶酒、可可、Oreo餅乾搭配特製香草冰淇淋，香甜奶酒與冰涼口感交織，正是夏天「涼」伴。暑假期間也推出2款全新調酒「夏色」與「熱帶夜」，7月26日起到8月31日，到店用餐，在IG限動打卡標註「最肉」地點，可享4款夏季調酒「夏色」、「熱帶夜」、「紅玉旺來」及「百香蜜桃沙瓦」半價優待。

【工商時報。姚舜(2023.07.26)。https://ctee.com.tw/livenews/ch/ctee/a03601002023072609405318】