香港告別麥當勞咖啡？港媒：一次「自殺式營銷」
- 2023/9/6
- 大陸新聞
香港麥當勞9月4日在手機應用程式宣布，麥當勞咖啡退休。當日晚上18時，麥當勞咖啡包括冰／熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡均會停售，引發消費者熱議，同時調動民眾懷舊情感，也刺激麥當勞咖啡銷量。信報評論指出，香港麥咖啡的操作是通過宣布產品下架取得高效益的「自殺式行銷」。
正當香港民眾為了香港麥當勞咖啡將告別而產生緬懷之情時，9月4日稍晚，麥當勞在其facebook官方帳號宣布，香港的250家麥當勞咖啡將從9月5日開始，免費升級套餐為McCafé即磨黑咖啡。此外，還將推出優惠價格的即磨鮮奶咖啡。
信報評論稱，這是麥當勞一次產品升級的「自殺行銷」，心理效應有個狀態名為Loss-Aversion（損失迴避），意味人們對「失去的事物」賦予更高價值。通過宣布一款產品自殺，藉此取得「低成本，高效益」的行銷效果。
隨著香港麥當勞宣布咖啡產品調整，外界關注大陸是否跟著調整。第一財經報導，大陸麥當勞表示：「我們注意到近期麥當勞中國香港市場更新了咖啡菜單。中國內地的麥當勞目前沒有調整計劃，將持續提供鮮煮咖啡和麥咖啡現磨咖啡，例如當家產品『奶鐵』等，為顧客提供高品質的咖啡選擇。」值得注意的是，大陸麥當勞說法是麥當勞香港市場「更新咖啡菜單」。
麥咖啡是麥當勞旗下專業手工咖啡品牌， 2022年9月麥咖啡曾公開表示，將蓄力更高速增長，預計2023年在大陸新增約1,000家門店，大部分位於三線城市。
麥當勞咖啡的主要供應商捷榮國際成立於1932年，是一家主要從事提供咖啡及紅茶餐飲策劃服務的投資控股公司。其客戶包括中國大陸和香港麥當勞專營店、吉野家、7-11、大家樂、大快活、翠華等。
【聯合報。黃雅慧(2023.09.05)。https://udn.com/news/story/7333/7418099?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate】
連鎖企業品牌故事
-
一之軒自1981年創立，為北部具代表性的烘焙名店，營業品項多元化，涵蓋麵包、蛋糕、伴手禮...等烘焙類所有品項，一路走來堅持品質第一、專業創新，並以[快樂、利他、分享]為公司文化，讓員工在快樂的環境下成長茁壯...
-
立勤國際法律事務所跨中、臺、菲三地，是置備全般法律、財務、會計、地政、智慧財產服務的綜合性事務所。立勤團隊全體平均以實戰6年以上經驗，隨時提供最專業的法律服務。...
-
藍新科技是擁有電子支付執照的金融服務公司，主要有【ezPay簡單付】、【ezAIO簡單收】、【ezPay電子發票】進行線上與線下金流服務，觸角延伸至網路商城、平台業者與跨境支付業務...
-
綠邦將食品業視為良心事業，經營最重要的是重視品質、健康與安全，提供優質的產品予各大鮮食廠及連鎖餐飲業，服務至今超過三十年。 並成立生技部，結合天然食材...
-
遠通電收接受國道高速公路局委託推動高速公路電子收費計畫。遠通電收由遠傳、東元、精誠、神通四家公司組成，在各產業的穩健營運經驗，秉持機動、誠信、創新、以客為尊的精神...
-
創辦人：張景德先生創立：1997年成立。錢都國際餐飲有限公司旗下有三個品牌： 錢都日式涮涮鍋，目前全省店家數至2021年3月達104間，以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱...
-
提供新手爸媽哺乳及新生兒照護等知識進而推薦商品，期待解決新手媽媽哺乳失敗的問題並預防產後憂鬱，商品研發是品牌核心，從商品、行銷、通路一條龍，本著專業、熱忱和使命感...
-
2010年於基隆創立第一間石頭火鍋 2013年進軍大台北地區 2015年進軍大台中地區 2017年成立築間餐飲集團、上海創立海外總部 2018年啟動加盟計畫 2020年第三季創立5個全新品牌拓展餐飲事業版圖...
-
馬修嚴選從無糖優格奠定基礎，到嚴選在地食材輕加工製成的果漿、烤燕麥等，訴求簡約、細緻的包裝設計。選用在地食材、空瓶回收計畫等服務及訴求，落實友善大地的初衷，以健康...
