摩斯漢堡 推座位點餐服務

摩斯漢堡為優化消費體驗並緩解缺人缺工壓力,進而改善生產與服務作業效率,9月13日宣布啟動「座位點餐」服務,消費者進店免排隊、可直接到寬敞客席區挑選座位,入座後即可以手機掃QR CODE點餐,透過多元支付線上結帳,最後由服務人員送上現做餐點,大幅縮減了消費者點餐與結帳時間。

摩斯表示,座位點餐服務,可去化用餐尖峰時段消費者在櫃檯前排隊的擁擠與等待,並簡化點餐與結帳流程,加快第一線服務人員收銀流程,加速送餐及製餐服務,提升整體營運效率預計可增加10%營收。

摩斯總經理高順興表示,座位點餐是摩斯數位升級服務計畫中的一部分,繼點餐優化後,摩斯將續推動App會員系統優化、自助點餐機界面優化,進而掌握消費者消費習性,以達精準行銷與精準服務目的。

為推動數位升級,摩斯漢堡希望結合行動支付、會員儲值功能,提高會員行動支付占比。

【工商時報。姚舜(2023.09.14)。https://www.ctee.com.tw/news/20230914700176-439901】

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