UCC強化標榜健康的咖啡商品

UCC上島珈琲正強化以健康為主題的品牌,將增加無咖啡因咖啡品牌的商品種類等,讓消費者有更多合乎自己生活樣式的選擇。UCC控股公司預定2030年前,健康主題相關的咖啡,要達到年營業額150億日圓的目標。

《日經MJ》9月15日報導,UCC上島珈琲標榜健康的品牌,是家庭用「&Healthy」和「美味無咖啡因咖啡」。&Healthy是善用咖啡內含的「綠原酸」機能,製成機能性食品。2023年9月將更新掛耳包,和一般咖啡比,咖啡因減少9成以上,分成溫和型和濃郁型兩種。

&Healthy是2023年3月開始推出的品牌系列,除了掛耳包,還有粉末狀和寶特瓶裝飲料等。咖啡內含的綠原酸可以減緩飯後血糖上升的速度。咖啡豆烘焙後,通常這項成分會減少,但UCC有獨特的技術,加工時能維持綠原酸的量。它的另一個特徵是機能性成分並非外加,為發揮它的功能,建議用餐時同時喝這一款咖啡。

UCC的主要訴求對象是平常愛喝咖啡的年輕人。外包裝的上半部放著三明治、沙拉等餐點和咖啡的大照片,讓人容易連想到喝咖啡的場景和生活型態。公司希望關心血糖和糖份的人,會邊用餐邊喝咖啡。

許多飲料都標榜健康功能,但UCC這款咖啡不會全面強調功能,而是告訴消費者「每天都想喝的美味咖啡」,也因此命名時要溝通的是好喝又健康。

「美味無咖啡因咖啡」系列部分商品2015年就已經推出,現在又多了寶特瓶裝和掛耳包等,讓消費者有更多更方便的選擇。

該公司認為健康是每個人的重要課題,不只在環境面,在健康面也要對地球社會有所貢獻。健康咖啡的目標是一年賣出3億杯、營業額150億日圓。

[2023年9月15日/流通News]

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