百勝中國加速拓店 2026瞄準2萬門市
- 2023/10/5
- 大陸新聞
繼半年報盈利創歷史新高後，百勝中國在近期舉辦2023年投資者日宣布啟動RGM2.0戰略，重點要加速門店網路擴張等舉措，包含肯德基、必勝客、Lavazza未來3年拓店計畫，規畫2026年目標2萬家門店。作為百勝中國的營收主力，肯德基則規畫要保持每年1200家以上淨新增店數，加盟店占比將從10％提高到15至20％。
作為國際餐飲品牌Yum!Brands在大陸市場的特許經營商，百勝中國主要經營的品牌有肯德基、必勝客、Taco Bell等，並獨家擁有小肥羊、黃記煌等連鎖餐飲品牌，以及合資經營的咖啡品牌Lavazza。
根據百勝中國半年報數據顯示，截至2023年6月30日，共有1萬3602家門店。其中肯德基在全大陸門店數為9562家、必勝客3072家，加計其他968家。據富瑞9月22日研究報告指出，預計KFC將在2026年累計達1萬3722間店鋪。
據此估算，未來3年KFC需開店4160家，包括必勝客在內的百勝中國其他品牌需開店6278家。具體到各品牌，肯德基計畫在未來3年加速開店，需保持每年1200家以上淨新增店數，加盟店占比將從10％提高到15至20％。
必勝客則將通過靈活模式如衛星店等，保持每年400至500家淨新增店數；Lavazza則定下3到5年實現增加千家門店目標。
值得注意的是，儘管旗下餐飲品牌眾多，但百勝中國的多元化道路一直進展緩慢。上半年總收入55.71億美元，其中肯德基貢獻營收入41.82億美元，必勝客營收11.51億美元，兩品牌合計占總收入95.73％。
與西式速食蓬勃發展不同，百勝在中餐領域則節節敗退。2005年自創中餐品牌「東方既白」在2022年永久關閉，先前收購的小肥羊和黃記煌也正逐漸淡出市場。
【中國時報(2023.10.05)。https://www.chinatimes.com/newspapers/20231005000733-260309?chdtv】
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