觀光餐飲股10月2日以有布局中國市場的美食-KY和王品股價表現最為強勁,其中,美食-KY盤中股價來到109元,漲幅3.3%,王品盤中股價來到271.5元,漲幅3.6%,雙雙呈現買盤升溫。法人表示,雖然兩岸在長假期間皆出現出國人數增加的現象,不過,未出國的仍是多數,假期有助內需消費成長,餐飲業亦雨露均霑。
此外,餐飲業第4季開始進入展店旺季,以王品為例,2023年10月打造王品美食城,在位於台中捷運南屯站的黃金店面,2023年10月一口氣入駐四大品牌「阪前和牛鐵板燒」、「品田牧場」、「初瓦」與「肉次方」,加上同地點的「嚮辣和牛麻辣鍋」,總共五個品牌發動打群架戰略。日前旗下「和牛涮」、「陶板屋」、「原燒」也宣布插旗苗栗尚順育樂世界。新展店效益可望帶動第4季業績表現。
美食-KY則將展店重心放在美國市場。法人表示,85度C接下來至少還有四家直營店預計將在年底前開出,第4季來自美國市場新展店營收動能可期。至於中國市場,也可望受惠中秋月餅銷售以及第4季烘培旺季帶動,下半年單月同店銷售的衰退幅度可望逐季縮減。在中國店數方面,85度C持續淘汰中國獲利未達標的門市,不過也同時有新開店,整體來看,採取穩健保守、不躁進的策略。
【經濟日報。嚴雅芳(2023.10.02)。https://money.udn.com/money/story/5710/7478058】