日本自助型全家便利商店 開拓小商圈
- 2023/11/3
- 日經流通
全家便利商店正在增加無人店，10月中旬已擴大到31間店。顧客選的商品靠攝影機或重量感測器確認，在自助收銀機前結算。因為少數幾個人就能營運，在學校內的狹小空間、或不容易獲利的地方也能開店。接下來要增加配合消費者需求的商品，增加這種新型態的商店。
《日經MJ》10月25日報導，大阪市內醫誠會國際綜合醫院北棟內，10月上旬全家開了第一家位於醫療設施內的無人店。店鋪面積只有15平方公尺，只有一般路面店的1成左右，商品數也只有御飯糰、麵包400項左右，但店面雖小，裡面下了很多工夫。
顧客光顧這家店，拿著想買的商品，站到收銀機前，就會自動顯示金額。用現金或信用卡等方式支付後，大門就會打開，讓顧客出去。店內只有一位員工，主要負責陳列商品和下訂單。
店內可以不需要員工結帳，原因是上方有20部攝影機，商品陳列架還有重量感測器。除了可以掌握顧客的動態，也能知道顧客拿的商品種類和數量。攝影機的精確度很高，尚未結帳的商品放進包包中，也能有所因應。
自助結帳系統由全家也出資的JR東日本相關企業TOUCH TO GO開發，採取訂閱制，全家依賣場面積支付使用費，這樣成本比自己公司投資還低，而且又能減少人事費用，並且到以往認為無利可圖的地方開店。
全家開第一家無人店的時間是2021年3月。為照顧員工或居民，企業和地方政府希望全家前往開店。通常面積是30平方公尺，最小的是熊本縣內巴士轉運站內的8平方公尺。未來在辦公室內、工廠、醫院、學校、電車月台等空間很小的地方，也就是小商圈，將是無人店進駐的重點區域。
[2023年10月25日/流通News]
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