美食街廢油變成飛機燃料

大丸松坂屋百貨公司開始將美食街製作餐點產生的廢油,用來做為再生航空燃料「SAF」的原料,首先要開始回收大丸心齋橋店和大丸蘆屋店的廢油。SAF的原料將提供給製造工廠。2025年為止,這項措施計畫擴大到8家店。

《日經MJ》12月1日報導,該公司指出,百貨公司美食街很多餐廳或熟食攤位,這是百貨公司第一次把廢油當做SAF的原料,提供給業者。

心齋橋店和蘆屋店美食街的廢油由各店的員工回收,將和日揮控股、製造SAF的SAFFAIRE天空能源等業者合作,24年度將開始供應廢油給SAFFAIRE。該公司目前正在興建SAF的製造工廠,預定24年度開始生產SAF。SAF從製造到飛機使用,排放的二氧化碳量比一般飛機燃料少7~9成。

環境省指出,全球SAF供應量為6.3萬公秉,只占飛機燃料整體的0.03%。預估50年SAF供應量將達到4.1億~5.5億公秉,占整體的9成。日本政府預定30年前,10%的燃料要改用SAF,並希望自己生產SAF,燃料廠商都擴大回收餐廳、旅館等處的廢油。

通常廢油從家庭回收後,會用來製作飼料、肥皂等工業用品。但多數廢油直接丟掉,因為很多人不知道廢油可以回收,或把油倒到容器後再拿到回收地點,覺得很麻煩。

[2023年12月1日/流通News]

連鎖企業品牌故事

潮流探索

推薦刊物