樂多多集團2024開店首發 「明水然.樂」插旗板橋

根據網路溫度計調查,名列「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」首位的「明水然.樂」,主打集團「肉品+海鮮」的本質與特色,搭配日本進口食器與和風擺盤,1,600元的個人套餐,包含主要食材A5和牛與生猛龍蝦,不僅考驗鐵板料理人的功力,也讓客人入口的每一道職人手藝,都充滿未知的驚喜。而門店內最受矚目的裝置藝術,高達二公尺的日式白色大燈籠,意外促成幾對好姻緣,成為北部的熱門求婚景點

「明水然.樂」板橋店特別推出新菜色,選用新鮮生猛龍蝦,研發出「龍蝦玉子燒堡」、「龍蝦身佐蝦膏醬」,將一整隻龍蝦從頭到尾徹底利用;另外增加「芙蓉翡翠豆腐」、「野蔬山珍煮」等蔬食菜色,從前菜到甜點的套餐料理,按食材的特性與季節性,挑戰開發鐵板料理的更多可能。套餐內含季節現流鮮魚、生猛龍蝦、日本A5和牛,其他食材會依照當天的漁獲及海鮮搭配。如有喜歡的食材,可以提前三天預訂。

【工商時報。姚舜(2024.01.18)。https://www.ctee.com.tw/news/20240118700780-431401】

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