人力銀行網站調查,農曆年後履歷開啟數超過160萬筆衝上歷年新高,多數上班族在年終獎金入袋後,打算要換工作。值得注意的是,高達95%上班族表示在龍年有「想換工作」的念頭,比率創15年新高,而國內人才缺口最大產業為餐飲旅宿業,有超過14萬個職缺。
以王品集團為例,2023年共啟動4波調薪計畫,有過半數品牌像是鐵板燒、鍋物、中餐等品牌調升起薪,其中又以鐵板燒品牌招募起薪累計調幅近12%最高,有店長透過多種薪資調升機制,入職半年多已成功加薪1萬多元,累計調幅最高達33%,本月起更針對平價火鍋「石二鍋」、「12MINI」啟動加薪計畫。
王品指出,兩大平價火鍋品牌正職起薪含全勤雙雙調升為34400元起,調幅為4%,較市場平均起薪多15%,此外,2024年第1季因應全台新店開張所需,釋出400名職缺,以鍋物、中餐為主,鎖定儲備店長、主廚及內外場儲備幹部,招攬具餐飲相關經驗人才加入。
新天地旗下知名鐵板燒品牌《樂葵法式鐵板燒》則端出「龍年轉職加發3萬元大紅包」辦法,希望能把人力缺口一口氣補足。新天地主管表示,以往新人招募期只要在開幕前3個月啟動即可,孰料餐飲業大缺工,開幕時只報到約8分之1人力,除了調派台中店人力支援,原本60席的座位,也只好先開出半數。
燒肉龍頭乾杯集團2024年展店目標7家,包含台灣6家及英國1家,為了留住員工,祭出基層正職社員本薪調升10%,無經驗正職社員起薪最高調升至40K,店長享有企業獲利分潤,年薪挑戰突破150萬,第1季招募550位新血,並瞄準壯世代族群增設「營運協助專員」職缺。
【中國時報。黃琮淵(2024.02.20)。https://www.chinatimes.com/newspapers/20240220000450-260110?chdtv】