乾杯2023年受中國大陸拖累提列1.5億元減損 首季大砍大陸分店

乾杯董事會同步通過股利分派案，決議配發每股現金股利3元，配息率83％。以3月5日收盤價122.5元計算，股息殖利率2.4％。

乾杯2024年加大中國大陸分店汰弱留強力度，第1季已關閉了大陸3家分店，精簡營運規模，主要關閉據點在上海、深圳。目前乾杯在大陸市場的北京、上海、廣州、深圳、重慶、杭州都還有分店，品牌包括乾杯與老乾杯。

乾杯表示，2023年全球擺脫疫情陰霾，台灣消費力道強勁上揚、市場暢旺，反觀中國大陸，解封後年初帶動整體餐飲領域復甦，惟3月過後景氣開始下滑，房地產的困境亦拖累大陸經濟復甦，市場消費力遠低於疫情前水平，恢復不如預期。

在台灣市場方面，乾杯2023年將主力品牌進駐至板橋、大直等熱門商圈，並以雙業態策略進駐提升市占比重；在營運動能拓展上，2023年第2季在台中Lalaport內，開出新品牌「高木和牛食堂」和牛主題家庭餐廳，第4季在嘉義耐斯王子大飯店，開出旗下最大規模的高端鍋物品牌「黑毛屋招待所」驅動營收成長。

乾杯表示，台灣市場將持續以多品牌策略、靈活運用進駐北、中、南潛力商圈，持續調整集團兩岸營運比重，搭配集團全牛利用的採購優勢及研發實力，提升盈利的基石。

在兩岸店數方面，乾杯總店舖數由2022年底的67家，增加至2023年底的73家，其中，台灣家數由43家增至51家，大陸由24家縮減至22家。2024年首季再收三家店後，大陸家數來到19家。

乾杯也積極籌備的海外第二站 - 英國市場，預計將老乾杯(KANPAI CLASSIC)以「和牛料理專門店」之姿進駐倫敦SOGO區，主打和牛(日本澳洲)、燒肉、滿壽泉吟釀酒，共占地120坪。乾杯集團董事長平出莊司表示，倫敦為國際化都市，餐飲市場高度成熟、擁有眾多頂級餐廳、異國餐飲文化接受度高，希望這間是集團全球發展的展示櫃，為集團在全球發展中建立品牌國際知名度之重要布局。

【經濟日報。嚴雅芳(2024.03.05)。https://money.udn.com/money/story/5710/7810571】