全家餐飲再下一城！一人燒肉IKIGAI搶進超級戰區信義區
全家轉投資興櫃全家餐飲旗下一人燒肉品牌IKIGAI預計3月30日搶進餐飲超級戰區信義區新光三越A8館開出2號店，全餐指出，目前1號店天母大葉高島屋店一年多來仍是排隊店，主力家庭客，平均客單約510元，信義店主力上班族客群預計客單可望推升超過520元。
全餐IKIGAI 2024年預計展至四家店，第三店預計進駐內湖科學園區街邊店，而第四店則將落腳台南南紡購物中心。
全餐指出，根據統計台灣單身經濟規模超過5,000億元，加上疫後獨食型態興起，共桌不共食成為新趨勢，IKIGAI燒肉在2022天母高島屋開店後至今仍是一位難求，此次進駐百貨餐飲超級戰區信義區於新光三越A8開出2號店，主打高貴但平價，最低280元起，日本山形A5和牛或美國Prime等級牛肉千元以下就可以吃得到，預計客單價會比天母店還高一點。
【工商時報。李麗滿。(2024.03.26)。https://www.ctee.com.tw/news/20240326701591-430503】
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